多语种

【德国文化】德国面包文化

2021.07.26 10:50

为了学习德语,新东方在线小语种网为大家带来【德国文化】德国面包文化。希望对大家的德语学习有所帮助。更多精彩尽请关注新东方在线小语种学习网!

在德国,面包是一种文化,你们知道吗?

我们看国外的电影场景中经常会看到从超市买来长长的法棍面包,用牛皮纸袋抱回家,当你真正去品味不同国家、不同地域的面包时,世界上最好的面包来自德国,确实不是吹的

在德国,约有17,000家专职面包房和10,000家超市内面包店,生产约300种面包和1,200种不同的糕点和面包卷。

就像德国人严谨的风格,制作面包在德国也是一项严肃的行业。面包行业协会对面包的质量和大小制订标准,并且每年会公布“年度面包”。根据德国面包行业协会的记录,全德国有超过3200个经过官方认证的面包种类。

德国的气候没有充足的阳光,许多地区不利于小麦生长,反而更适合黑麦和斯佩耳特小麦的生长,因此以小麦为主的面包只在慕尼黑和斯图加特等南方城市常见。而德国大部分地区仍倾向于食用黑麦、粗麦粉、小麦粉和谷物种子做成的酵母酸面包。

相关阅读推荐:

【德国文化】圣诞节送礼物的不止圣诞老人,那还有谁?

【德国文化】德国啤酒知多少

【德国留学】行李贴士:去德国留学要带些什么?

加载更多
课程推荐
加载更多课程>> 进入多语种选课中心

关注新东方在线小语种服务号

免费获取德法西学习必备大礼包

资料下载查看更多>>

相关阅读查看更多>>