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【Get日本知识】纳尼!丸龟制面的发源地并不是香川县

2021.09.27 17:39

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丸龟制面的发源地并不是香川县

“丸龟制面”在日本颇有人气,是一家大型连锁乌冬面店。丸龟制面自称是赞岐乌冬,而赞岐乌冬指的一般是香川县的乌冬面(香川县古时为赞岐国)。但其实,丸龟制面的发源地却并不是香川县丸龟市,其运营公司是总部位于兵库县神户市的TORIDOLL集团。丸龟制面现在在日本国内拥有852家门店,在乌冬面界所占的市场份额可谓是日本第一,但在以乌冬面著称的香川县内却只有两家,均位于高松市,在丸龟市内则并没有任何分店。

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