新东方在线小语种网为大家带来法国文化 | 五种最好吃的法式点心（3），希望对大家的法语学习有所帮助。更多精彩尽请关注新东方在线小语种学习！

éclairs 闪电泡芙

Au chocolat, au café ou à d’autres saveurs plus exotiques, les éclairs sont la pâtisserie parfaite pour terminer en beauté n’importe quel repas. Si la crème et le glaçage peuvent varier des versions traditionnelles aux expérimentations plus éclectiques, la base est toujours celle d’une pâte à choux — comme pour de nombreuses pâtisseries emblématiques de l’Hexagone d’ailleurs.

巧克力、咖啡或其他更具异国情调的口味，éclairs 是结束任何一顿饭的完美糕点。虽然奶油和糖霜可以从传统版本到更不拘一格的实验，但基础始终是泡芙糕点 - 就像许多来自法国的标志性糕点一样。