大家最喜欢的蔬菜是什么呢?都会用英文表达吗?留学时，学会用英文说各种蔬菜是基本生活技能。下面新东方在线雅思频道为大家准备了雅思口语分类词汇：蔬菜，供大家参考学习。

　　tomato 番茄,西红柿

　　asparagus 芦笋

　　cucumber 黄瓜

　　aubergine, eggplant 茄子

　　bean 菜豆

　　beet, beetroot 甜菜

　　pepper 胡椒

　　pimiento 甜椒

　　potato 马铃薯

　　carrot 胡萝卜

　　cauliflower 菜花,花椰菜

　　pumpkin 西葫芦

　　broad bean 蚕豆

　　cabbage 圆白菜,卷心菜

　　chilli 辣椒

　　garlic 蒜

　　chive 葱

　　melon 香瓜,甜瓜

　　mushroom, celery 芹菜

　　onion 韭

　　leek 韭菜

　　radish 萝卜

　　mushroom 蘑菇

　　laurel 月桂

　　lettuce 莴苣

　　parsley 欧芹

　　pea 豌豆

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