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中考营养汤食谱推荐:猴头菇排骨汤

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2019.03.29 17:35

　　中考家长为孩子准备丰富营养的食物，做好考生的“后勤部长”。新东方在线中考网整理了《中考营养汤食谱推荐:猴头菇排骨汤》，供同学们参考。

　　【猴头菇排骨汤】

　　原料：排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐。

　　做法：

　　1、锅中放油热后倒生姜爆香

　　2、倒排骨翻炒至变色

　　3、倒高压锅中

　　4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

　　5、猴头菇洗净

　　6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

　　7、放开水中焯一下去苦味取出

　　8、猴头菇倒入排骨汤中

　　9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可

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