中考晚餐营养菜谱：鸡肝
2018.10.02 13:39
新东方在线中考网整理了中考晚餐营养菜谱鸡肝，供同学们参考。
鸡肝做法指导：
1.动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。
2.烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
3.治疗贫血配菠菜最好。
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