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中考早餐菜谱:鸡蛋饼

2018.08.20 17:18

    新东方在线中考网整理了中考早餐菜谱鸡蛋饼,供同学们参考。

  菜谱简介

  鸡蛋中含有丰富的营养,调至面糊中即增加营养又增加香味,短短几分钟速制鸡蛋饼,简单营养的早餐就做成了,心动了吧。

  材料

  鸡蛋,韭菜末,芝麻,全麦粉,盐

  做法

  1、鸡蛋放入碗中打散,面粉放入容器中,加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊,再加入韭菜末调匀。

  2、在锅中抹油烧热,倒入面糊平摊开,小火煎至两面金黄色盛出装盘即可。

  小诀窍

  韭菜末也可换成葱花,煎后可以卷菜同食。调成稀糊时缓慢搅动,避免面糊中有疙瘩产生哦。

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