广东工商职业技术大学创建于1996年。2018年经教育部批准成为全国首批十五所职业本科高校之一，2019年经教育部批准更名为广东工商职业技术大学，2022年经广东省学位委员会批准成为学士学位授予单位，2023年经广东省教育厅批准具备招收留学生资格。学校位于粤港澳大湾区腹地、国家历史文化名城——肇庆市。学校拥有星湖和大旺两个校区，星湖校区毗邻肇庆七星岩国家5A级风景名胜区，大旺校区位于肇庆国家级高新技术产业开发区。
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