词汇是英语学习的核心，尤其在四级考试中，丰富的词汇量能帮助我们灵活理解题目和准确表达观点。新东方在线为备考同学整理了“2025上半年大学英语四级备考词汇：西餐与日本料理”，一起来学习一下吧。
2025上半年大学英语四级备考词汇：西餐与日本料理
menu 菜单
French cuisine 法国菜
today's special 今日特餐
chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐
fast food 快餐
specialty 招牌菜
continental cuisine 欧式西餐
aperitif 饭前酒
dim sum 点心
French fires 炸薯条
baked potato 烘马铃薯
mashed potatoes 马铃薯泥
omelette 简蛋卷
pudding 布丁
pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜
kimchi 韩国泡菜
crab meat 蟹肉
prawn 明虾
conch 海螺
escargots 田螺
braised beef 炖牛肉
bacon 熏肉
poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋
over 煎两面荷包蛋
fried egg 煎蛋
over easy 煎半熟蛋
over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋
boiled egg 煮蛋
stone fire pot 石头火锅
sashi 日本竹筷
sake 日本米酒
miso shiru 味噌汤
roast meat 铁板烤肉
sashimi 生鱼片
butter 奶油
以上是新东方在线英语四级词汇频道分享的“2025上半年大学英语四级备考词汇：西餐与日本料理”相关内容，预祝大家都能取得好成绩！加油！