7日，2018年高考正式开始，考生们要注意用眼，防止眼睛疲劳。以下是新东方在线高考网小编整理的对眼睛有好处的食物，供参考。

　　火龙果

　　火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

　　圣女果

　　圣女果是维生素仓库。圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

　　香蕉

　　香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，缓解眼睛的不适症状。所以，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。

　　橘子

　　金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，金橘的营养价值在柑橘果类中名列前茅。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

　　蓝莓

　　蓝莓中含有一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效。野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用另外，蓝莓的抗老化功能不容忽视。

　　甘蔗

　　甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是铁。在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用，对眼睛的养护更是功不可没。

　　柿子

　　柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。

　　蛋黄

　　蛋黄中有叶黄素和玉米黄素，吃后可以使眼睛更明亮，这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，可以延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。但是，那些患有高胆固醇、高血脂、高血压的朋友们应该尽量少吃蛋黄，一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

　　胡萝卜

　　胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了，由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，所以胡萝卜又被称为维生素A原。食用胡萝卜时要注意，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要与油接触结合才能被人体吸收，所以一定要熟吃。

　　菠菜

　　菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。多吃菠菜，可以使眼睛不容易布满血丝，还能预防干眼病等症。

　　枸杞

　　《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目”。枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素，食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。

　　猪肝

　　动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，并且可以保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。 

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