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存货盘存制度的含义：确定财产物资的账存数量，进而计算出存货账面结存成本的方法。包括：永续盘存制和实地盘存制
一.永续盘存制
(一)含义：亦称账面盘存制，是通过设置存货明细账，逐笔或逐日地登记收入数、发出数，
并能随时计算出结存数的一种存货盘存制度。
★期末存货数量及成本的确定
☆存货数量的确定：通过账簿记录计算求得
☆存货成本的确定：根据存货价格的具体情况确定
☆如果各批存货价格一致：期末存货成本=存货单位成本×存货数量
☆如果各批存货价格不一致：期末存货成本=期初结存成本+本期增加成本-本期减少成本
1.先进先出法
☆假设先入库的存货尽先发出
☆发出存货单价按先入库存货的单价计算，依存货入库时间顺序类推
2.加权平均法
(1)月末一次加权平均法
☆在会计期末先计算出全月存货的平均单价
☆以加权平均单价计算本月发出存货的成本
加权平均单价=本月全部存货成本÷本月全部存货数量
发出存货成本=加权平均单价×发出存货数量
期末存货结存成本=本月存货全部成本-发出存货成本
(2)移动加权平均法
移动时点：存货单位成本发生变动时便计算存货加权平均单价
3.个别计价法
☆适用单位价值高、不可替代的存货
(三)优、缺点及使用范围
优点：☆及时反映和掌握财产收发结存的数量和金额
☆有利于加强对资产的监督和管理
缺点：核算工作量较大，耗用的人力、物力较多
适用范围：大多数企业采用
二.实地盘存制
(一)含义：是在期末通过盘点实物，来确定存货的数量，并据以计算出期末存货成本和本
期发出存货成本的一种存货盘存制度。
☆平时只登记存货明细账增加数，不登记减少数
☆期末时盘点实物确定存货账面结存数量
☆根据存货结存数量倒轧算出本期发出存货数量及其成本，并计算出成本
(二)发出存货、期末结存数量与成本的计算
☆期末结存存货数量的确定：通过实地盘点计算
☆本期结存存货成本确定：根据发出存货计价方法计算确定
☆发出存货成本=总成本-结存存货成本
(三)优、缺点及使用范围
优点：核算工作简单，工作量小
缺点：财产的减少数缺乏严密手续
适用范围：价值低、收发交易比较频繁的存货
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