徐州工程学院重点学科有中国语言文学、生态学、机械工程、食品科学与工程、安全科学与工程、土木水利、能源动力、设计学、管理科学与工程、统计学等，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布名单为准。
1、徐州工程学院重点学科名单“十三五”省重点建设学科：中国语言文学、生态学、机械工程、食品科学与工程、安全科学与工程
| 徐州工程学院重点建设学科 | |||
| 序号 | 学院 | 学科 | 类别 |
| 1 | 机电 | 机械工程 | 优先发展学科 |
| 2 | 土木 | 土木水利 | 优先发展学科 |
| 3 | 食品 | 食品科学与工程 | 优先发展学科 |
| 4 | 环境 | 环境科学与工程 | 优先发展学科 |
| 5 | 人文 | 中国语言文学 | 优先发展学科 |
| 6 | 物理 | 能源动力 | 优先发展学科 |
| 7 | 艺术 | 设计学 | 优先发展学科 |
| 8 | 管理 | 管理科学与工程 | 优先发展学科 |
| 9 | 数统 | 统计学 | 优先培育学科 |
| 10 | 信息 | 计算机科学与技术 | 优先培育学科 |
| 11 | 金融 | 应用经济学 | 优先培育学科 |
| 12 | 化工 | 材料科学与工程 | 优先培育学科 |
| 13 | 马院 | 马克思主义理论 | 优先培育学科 |
| 14 | 教科 | 教育学 | 优先培育学科 |
| 15 | 体育 | 体育学 | 特色培育学科 |
| 16 | 外语 | 外国语言文学 | 特色培育学科 |
徐州工程学院（Xuzhou University of Technology），坐落在江苏省徐州市，是经教育部批准的一所全日制普通本科院校，是国家“卓越工程师教育培养计划”实施高校、国家产教融合发展工程项目试点高校、中国光伏工程产教融合协同创新平台理事长单位、全国新建本科院校联盟常务副理事长单位、全国大学生桥牌协会主席单位。
徐州工程学院办学肇始于1959年，2002年经教育部批准为全日制普通本科院校。2017年，学校成为江苏省省级硕士立项建设单位。