安徽农业大学重点学科有茶学、农产品加工及贮藏工程、畜牧学、动物遗传育种与繁殖、预防兽医学、林学、森林保护学、森林培育学、城市规划与设计、木材科学与技术等，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布名单为准。
1、安徽农业大学重点学科名单国家重点（培育）学科：茶学
国家林业局重点学科：木材科学与技术、林学、城市规划与设计
省高峰培育学科：作物学、植物保护、畜牧学、遥感科学与技术
省级重点学科
| 学科名称 | 依托学院 |
| 茶学（A类） | 茶与食品科技学院 |
| 农产品加工及贮藏工程 | |
| 畜牧学（A类） | 动物科技学院 |
| 动物遗传育种与繁殖 | |
| 预防兽医学 | |
| 林学 | 林学与园林学院 |
| 森林保护学 | |
| 森林培育学 | |
| 城市规划与设计 | |
| 木材科学与技术 | |
| 遗传学 | 生命科学院学院 |
| 作物遗传育种 | |
| 生物物理学 | |
| 植物病理学/农业昆虫与害虫防治 | 植物保护学院 |
| 作物栽培学与耕作学 | 农学院 |
| 农药学 | 资源与环境学院 |
| 果树学 | 园艺学院 |
| 农业机械化工程 | 工学院 |
| 农业经济管理 | 经济管理学院 |
安徽农业大学，简称“安农大“，坐落于安徽省合肥市，是中华人民共和国农业农村部、国家林业和草原局与安徽省人民政府共建的省属重点大学、安徽省高等教育振兴计划首批“特色高水平大学”建设高校，入选国家中西部高校基础能力建设工程、高等学校学科创新引智计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家级新工科研究与实践项目、国家级新农科研究与改革实践项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国高校实践育人创新创业基地、国家国际科技合作基地、安徽省高峰学科建设计划，具有推荐免试研究生资格，通过教育部“高等学校来华留学质量认证”，为中美大学农业推广联盟牵头单位。
安徽农业大学的前身是1928年在安庆创办的省立安徽大学，1935年6月省立安徽大学农学院创立，1939年因抗日战争爆发被迫停办，1945年复建国立安徽大学，1954年独立为安徽农学院，1995年更名为安徽农业大学。1981年成为全国首批硕士学位授予单位，1998年被国务院批准为博士学位授予单位。