集美大学重点学科有水产、船舶与海洋工程、交通运输工程、食品科学与工程、数学、应用经济学、体育学、中国语言文学、财政学、体育教育训练学等，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，如有变动，以学校最新公布名单为准。
1、集美大学重点学科名单福建省重点学科：水产、船舶与海洋工程、交通运输工程、食品科学与工程、数学、应用经济学、体育学、中国语言文学
省级特色重点学科：水产、船舶与海洋工程
福建省高峰学科：船舶与海洋工程学科群、水产与食品工程学科群
福建省高原学科：航运与港口物流学科群、区域经济与管理学科群、闽台体育文化学科群、数理学科群
校级重点学科：财政学、体育教育训练学、中国古代文学、艺术学、应用数学、水生生物学、机械设计及理论、热能工程、交通信息工程及控制、船舶与海洋结构物设计制造、食品科学、动物营养与饲料科学、渔业资源学、会计学
2、集美大学简介集美大学（JiMei University），地处福建省厦门市，是福建省重点建设高校，交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校，福建省一流大学和一流学科建设高校，国家“卓越工程师教育培养计划”试点高校，国家“卓越农林人才教育培养计划”试点高校，应急管理学院建设首批试点学校，福建省首批“海外华文教育基地”。
学校办学始于1918年创办的集美学校师范部和1920年创办的集美学校水产科、商科，1994年，集美师范高等专科学校、集美航海学院、集美财经高等专科学校、厦门水产学院、福建体育学院合并组建集美大学。