24考研初试进入倒计时,在最后不到一个月的时间里,除了加紧复习之外,我们的饮食也不容忽略。好身体才能够让我们更好的应对考试。那么2024考研在饮食和作息上,都有哪些注意呢?下面小编为大家整理了“2024考研期间学生饮食菜谱”,供大家参考。
早餐主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)。
考研期间学生饮食菜谱
考试第一天
早餐大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果
午餐米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤
晚餐二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜
加餐鲜奶(或酸奶)、水果、面包
考试第二天
早餐八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜
午餐米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤
晚餐大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜
加餐鲜奶(或酸奶)、水果、点心
考试第三天
早餐二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米
午餐米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤
晚餐大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋
加餐鲜奶(或酸奶)、水果、点心
考研学生饮食搭配
早餐主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议早餐要干稀搭配,主副食兼顾。
糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主食一定不能缺,家长可适当做到“干稀搭配,主副食兼顾”,比如馒头配豆浆、面包加牛奶、大饼豆腐花等。
此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。
搭配种类主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。
以上就是关于“2024考研期间学生饮食菜谱”的介绍,希望大家在接下来的考研考试中,有更好的发挥。