2024年农学考研备考火热进行中，很多考生都在紧张的复习着，关于农学考研，大家都复习的怎么样了呢？为了帮助大家能够更好的复习，小编为大家整理了“2024年农学考研生物化学复习：血浆脂蛋白”，希望能给同学带来帮助。
2024年农学考研生物化学复习：血浆脂蛋白
1、分类
1)电泳法：α﹑前β﹑β及乳糜微粒
2)超速离心法：乳糜微粒(含脂最多)，极低密度脂蛋白(VLDL)、低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)，分别相当于电泳分离的 CM﹑前β-脂蛋白﹑β-脂蛋白及α-脂蛋白等四类。
2、组成
血浆脂蛋白主要由蛋白质、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯组成。乳糜微粒含甘油三酯最多，蛋白质最少，故密度最小;VLDL 含甘油三酯亦多，但其蛋白质含量高于 CM;LDL含胆固醇及胆固醇酯最多;含蛋白质最多，故密度最高。
血浆脂蛋白中的蛋白质部分，基本功能是运载脂类，称载脂蛋白。HDL 的载脂蛋白主要为 apoA，LDL 的载脂蛋白主要为 apoB100，VLDL 的载脂蛋白主要为 apoB﹑apoC，CM的载脂蛋白主要为 apoC。
3、生理功用及代谢
1)CM 运输外源性甘油三酯及胆固醇的主要形式。成熟的 CM 含有 apoCⅡ，可激活脂蛋白脂肪酶(LPL)，LPL 可使 CM 中的甘油三酯及磷脂逐步水解，产生甘油、脂酸及溶血磷脂等，同时其表面的载脂蛋白连同表面的磷脂及胆固醇离开 CM，逐步变小，最后转变成为 CM 残粒。
2)VLDL 运输内源性甘油三酯的主要形式。VLDL 的甘油三酯在 LPL 作用下，逐步水解，同时其表面的 apoC、磷脂及胆固醇向 HDL 转移，而 HDL 的胆固醇酯又转移到 VLDL。最后只剩下胆固醇酯，转变为 LDL。
3)LDL 转运肝合成的内源性胆固醇的主要形式。肝是降解 LDL 的主要器官。apoB100水解为氨基酸，其中的胆固醇酯被胆固醇酯酶水解为游离胆固醇及脂酸。游离胆固醇在调节细胞胆固醇代谢上具有重要作用：①抑制内质网 HMGCoA 还原酶;②在转录水平上阴抑细胞 LDL 受体蛋白质的合成，减少对 LDL 的摄取;③激活 ACAT 的活性，使游离胆固醇酯化成胆固醇酯在胞液中储存。
4)HDL 逆向转运胆固醇。HDL 表面的 apoⅠ是 LCAT 的激活剂，LCAT 可催化 HDL生成溶血卵磷脂及胆固醇酯。
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