2024年农学考研备考火热进行中,很多考生都在紧张的复习着,关于农学考研,大家都复习的怎么样了呢?为了帮助大家能够更好的复习,小编为大家整理了“2024年农学考研有机化学复习:食物的热价、氧热价和呼吸商”,希望能给同学带来帮助。
2024年农学考研有机化学复习:食物的热价、氧热价和呼吸商
1、食物热价:1g食物氧化(或在体外燃烧)时所释放出来的热量
2、食物的氧热价:某营养物质氧化时,消耗1L氧所释放出的热量,称为该物质的氧热价
3、呼吸商:一定时间内,机体呼出的CO2量与吸入的O2(即耗氧量)量之间的比值
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