2018年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题
科目名称及代码：816 生物化学(二)
适用专业(领域)：植物学、生物化学与分子生物学
考生需带的工具：
考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效;
②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。
一、 名词解释(共计32分，每小题 4分)
1、 氨基酸等电点
2、 共价修饰调节
3、 呼吸链
4、 熔链温度Tm
5、 乙醛酸循环
6、 辅酶
7、 酶必需基团
8、 分子构象
二、 单项选择题(共计34分，每小题 2分)
1、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于 ( )
A、TCA B、EMP
C、磷酸戊糖途径 D、以上都不是
2、下列哪一个代谢途径是细菌和人共有的 ( )
A、嘌呤核苷酸的合成 B、氮的固定
C、乙醇发酵 D、细胞壁粘肽的合成
3、胰岛素有两条链，其分子结构的最高层次是： ( )
A、一级结构 B、二级结构
C、三级结构 D、四级结构
4、葡萄糖和脂肪酸代谢的共同代谢中间物是 ( )
A、草酰乙酸 B、乳酸
C、乙醇 D、乙酰CoA
5、脱氧核糖核酸(DNA)分子中碱基配对主要依赖于 ( )
A、二硫键 B、氢键 C、共价键 D、盐键
6、在呼吸链中，将复合物Ⅰ和复合物Ⅱ与细胞色素系统连接起来的物质是 ( )
A、FMN B、Fe-S蛋白
C、泛醌 D、Cytb
7、脂酰-CoA的氧化过程顺序是： ( )
A、脱氢，加水，再脱氢，加水 B、脱氢，脱水，再脱氢，硫解
C、脱氢，加水，再脱氢，硫解 D、水合，脱氢，再加水，硫解
8、下列关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是 ( )
A、作为生物界最主要的直接供能物质
B、作为辅酶的组成成分
C、作为质膜的基本结构成分
D、作为生理调节物质
9、糖酵解中，下列不是限速反应的是 ( )
A.丙酮酸激酶 B.磷酸果糖激酶
C.己糖激酶 D.磷酸丙糖异构酶
10、糖异生过程是指生成下列哪种糖的过程 ( )
A、葡萄糖 B、麦芽糖 C、蔗糖 D、果糖
11、某一种蛋白质在pH5.0时，向阴极移动，则其等电点是( )
A、>5.0 B、=5.0 C、<5.0 D、不确定
12、乳酸脱氢酶属于 ( )
A、氧化还原酶类 B、异构酶类
C、移换酶类 D、裂合酶类
13、酶原的激活是由于 ( )
A、酶蛋白与辅助因子结合 B、酶蛋白进行化学修饰
C、亚基解聚或亚基聚合 D、切割肽键，酶分子构象改变
14、下列哪一过程不在线粒体中进行? ( )
A、三羧酸循环 B、脂肪酸氧化
C、电子传递 D、糖酵解
15、脂肪酸从头合成的限速酶是： ( )
A、乙酰CoA羧化酶 B、脂肪酸合酶
C、β-酮脂酰-ACP还原酶 D、α，β-烯脂酰-ACP还原酶
16、变构酶是一种 ( )
A、单体酶 B、寡聚酶
C、多酶体系 D、同工酶
17、三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子CO2：( )
A、柠檬酸 B、乙酰CoA
C、琥珀酸 D、α-酮戊二酸
三、填空题(共计10分，每空1分)
1、蛋白质在( )nm有吸收峰，DNA和RNA分子在( )nm有最大吸收峰，故可以用( )法分别测定其含量。
2、酶分子的必需基团包括酶活性中心的必需基团和( );酶活性中心一般与辅助因子结合，其功能是识别( )，( )。
3、米氏常数在数值上等于( )。
4、三种侧链含有羟基的氨基酸分别是( )，( )，( )。
四、专业词汇翻译(共计10分，每小题1分)
1、Configuration
2、domain
3、enzyme
4、glucose
5、base pair
6、isoelectric spot
7、glycine
8、pentose phosphate pathway
9、essential amino acids
10、 catabolism
五、是非题(共计10分，每小题1分)
1、( )DNA分子加热变性后迅速放置于冰上降温可复性。
2、( )生物素是脱羧酶的辅基。
3、( )基因表达的最终产物都是蛋白质。
4、( )电泳缓冲液的pH值高于等电点时分子带负电，向阳极泳动。
5、( )分子构型的改变必须有共价键的破坏。
6、( )酶的专一性是指酶对底物具有严格的选择性。
7、( )底物水平磷酸化能不经呼吸链耦联直接生成ATP分子。
8、( )糖酵解是红细胞最主要的供能方式。
9、( )解偶联蛋白存在于褐色脂肪组织，与机体抗寒保暖有关。
10、( )磷酸化/去磷酸化是一种常见的共价修饰方式。
六、问答题(共计 32分，每小题 8分)
1、酶催化反应的特点有哪些?
2、简述三羧酸循环的过程和生物学意义。
3、简述DNA双链螺旋的结构特点。
4、简述尿素的生物合成过程。
七、计算题(共计8分)
甘油分子彻底氧化为CO2和H2O净生成多少个ATP?写出简要的代谢历程。
八、实验题(共计14分，每小题7分)
1、免疫球蛋白IgG由四条多肽链构成。两条重链，分子量为55 kDa;两条轻链，分子量为25 kD。如果通过SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳会有几条带?为什么?
2、用分光光度法测定物质含量时，制备标准曲线的意义是什么?
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