2018年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题
科目名称及代码：340 农业知识综合二(渔业发展领域)
适 用 领 域：农业硕士渔业发展领域
考试需带的工具：
考生注意事项：
① 本试题由(一)动物遗传学、(二)鱼类生理学、(三)水产动物营养与饲料学3个部分组成，每个部分分值50分。
②所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。
(一)动物遗传学
一、名次解释 (共计18分，每小题3分)
1、GT-AG法则
2、基因家族
3、补体
4、双三体
5、孟德尔群体
6、polymerase chain reaction
二、问答题(共计20分，每小题10分)
1、试述紫外线长期照射个体后，个体对DNA损伤的修复机制。
2、请说出数量性状的基本特征及其遗传机制要点
三、综合题(共计12分，每小题12分)
1、在10000人中进行ABO血型分析，其中1500人是B型，400人是AB型，4900人是O型，3200人是A型，估算群体中IA，IB, i的基因频率。
(二)鱼类生理学
一、名词解释 (共计18分，每小题3分)
1、 兴奋性
2、 标准代谢
3、 波尔效应
4、 内环境稳态
5、神经递质
6、性成熟
二、简答题 (共计32分，每小题8分)
1、简述鱼类氧气与血红蛋白结合的特征?
2、为什么说小肠是消化的主要部位?
3、简述养殖水体中氨的毒性及其生理机制。
简述鱼类人工催产的生理学基础。
(三)水产动物营养与饲料学
一、名词解释 (共计 12 分,每小题 3 分)
1、能量饲料
2、日摄食率
3、抗维生素
4、蛋白质效率
二、简答题 (共计 20 分，每小题 5 分)
1、进行可控环境条件下的饲养试验,选择试验动物时应考虑哪几方面的问题?
2、简要说明脂肪对蛋白质的节约作用。
3、什么是饲料的氨基酸平衡?如何能实现?
4、用间接法测定动物的消化率时，需要一种指标物质。它们应该符合哪些必要条件?
三、问答题(共计 18 分，每小题 9 分)
1、设计一个营养均衡、高效和对环境友好的水产配合饲料配方应该注意哪些问题?
2、简述脂肪氧化酸败的原因、危害及预防方法。
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