考研是场无声的战斗,也正因其无声才会让这个阶段很多考研儿感到压力很大,身体状态不是很好。新东方在线考研频道小编整理了饮食安排,还你一个满分的备考状态~
早午晚餐需要仪式感
早餐要吃好,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?
比如说,早餐配点糙米、牛奶、豆浆、豆腐脑、全麦面包、豆包、饼干、点心、粥、面食花样。最好能保证一个鸡蛋(特别是蛋黄),可以吃煮鸡蛋、蒸蛋羹或卧鸡蛋。因此,考生要供给充足的蛋白质和必需氨基酸,大豆蛋白赖氨酸含量高,对脑的营养有特别意义,蛋、奶等动物性蛋白质生物学价值高且易于利用,应优先供给。
午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质。午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉。健脑益智的营养也能从很多天然食品中摄取,比如:鱼类、虾类、贝类、香菇、海带和花菜等。
晚餐配点儿酱猪肝、盐水猪肝、香菇炒油菜、炝芹菜、木耳炒菠菜、氽丸小白菜、青豆炒雪里蕻等。而且应尽量用植物油炒菜,因为植物油中含较多的对脑细胞非常有益的必需脂肪酸,但用量不宜过多。
最好一日三餐都能进食适量的主食(米饭、面食),不要以为主食没有营养,而只是大鱼大肉才营养丰富。
考前怎么吃
考前不要花样百出地调整饮食,健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时,对食物的摄入要比平时适当地减少,以七成饱为宜,因为考生在紧张疲劳时,胃肠的排空能力较平时弱,少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳,也有助于减轻胃肠的压力。
要时常准备着水果干果零食等,水果多吃梨、橘子、苹果等,梨,润喉生津、润肺止咳;橙子,生津止渴、健脾温胃;苹果,润肺健脾、养心益气;干果,像核桃、扁桃仁、巴旦木等。冬季水果干果都较为贵,可以购买有多干果水果的混合的超仁棒,包括核桃仁、巴旦木仁、腰果、花生、葡萄干、提子干等等。吃起来也比较方便,既解饿也能补充营养。
营养要全面:复习考试期间的膳食安排除了注意上述三点外,还应注重营养全面。就是说,每天的膳食既要保证一定量的多样的主食,也要配以丰富的副食。特别强调的是,注意不要为了加强营养,吃一些以前未吃过的东西,如一些海鲜,或是易引起某些人过敏的菠萝、芒果等,防止出现意外。另外,平时对蛋白质食物进食很少的考生,也不要在考前几天突然过多地增加蛋白质类食物。这样做会使自己的代谢发生障碍,不利于临场发挥。此外,还要注意饮食卫生,以防胃肠道传染病的发生。
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