据上海海洋大学研究生院消息，2018年上海海洋大学083200食品科学与工程考研专业目录及考试科目尚未发布，新东方在线考研网为大家整理了之前公布的信息供参考，详情如下：
| 院系所 | 专业 | 研究方向 | 学制 | 初试科目 | 总招生数 | 研究生招生计划 | ||
| 其中学院拟招人数 | 其中联合培养单位招收人数 | 复试科目 | ||||||
| 002食品学院 | 083200食品科学与工程 | 00(全日制)不区分研究方向 | 3年 | ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④812食品微生物学或910生物化学或967食品工程原理 | 77 | 72 | 5 | F10食品工艺学 |