据苏州大学研究生招生信息网消息，2018年苏州大学100403营养与食品卫生学考研专业目录及考试科目尚未发布，新东方在线考研网为大家整理了之前公布的信息供参考，详情如下：
| 专业代码、名称及研究方向 | 考试科目 | 备注 |
| 023医学部（0512-65884128） | ||
| 100403营养与食品卫生学 | ①101思想政治理论②201英语一③306西医综合或623生物综合或626预防综合复试：1、营养与食品卫生学（笔试）2、综合（面试） | 同等学力加试科目：①社会医学②健康教育学。预防综合含卫生统计学、流行病学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、营养与食品卫生学、卫生毒理学、儿童少年卫生学，7门任选5门。生物综合包括生物化学和生理学。 |
| 01营养相关性疾病 | ||
| 02食源性疾病 | ||
| 03 营养及运动与疾病关系 | ||
| 04营养流行病学及循证营养学 | ||
| 05食品相关分子生物学检验技术 | ||
| 06营养物质与食品有害物质的分析 |