据中国农业科学院研究生院消息，2018年中国农业科学院农产品质量与食物安全考研专业目录及考试科目尚未发布，新东方在线考研网为大家整理了之前公布的信息供参考，详情如下：
| 研究所、专业 | 研究方向 | 拟招生人数 | 考试科目 | 招生导师 （仅供参考，排名不分先后） |
| 013蜜蜂所 | 10 | 联系电话：010-62596412 | ||
| 0901Z2★农产品质量与食物安全 | 01农产品质量与安全 | ①101思想政治理论②201英语一③701高等数学或702化学④901植物生理学与生物化学或902动物生理学与生物化学 | 陈兰珍、吴黎明、周金慧、李熠 | |
| 02农产品标准与检测技术 | 同上 | |||
| 03农产品贮藏加工安全控制 | 同上 |