据吉林大学研究生院消息，2017年吉林大学考研082203发酵工程考研参考书目尚待公布，故新东方在线考研网为心急的同学们，整理了之前公布的考研参考书目，方便大家进行考研复习备考，详情如下：
生物化学:《生物化学》王镜岩、朱圣庚、徐长法主编(第三版，上、下册)，高等教育出版社，2005年4月第5次印刷；
微生物学:《微生物学》诸葛健、李华钟主编，科学出版社，2004年9月第一版，2006年6月第三次印刷；
分子生物学:《基因的分子生物学》杨业华著，高等教育出版社，2008年1月；
生物技术概论:《生物技术概论》宋思扬、楼士林主编，科学出版社；
微生物工程:《微生物工程》焦瑞身主编，化学工业出版社(2003年7月第1版)；
普通生物学:《普通生物学生命科学通论》陈阅增主编，高等教育出版社；
生物工艺学:《新编生物工艺学》（上、下册），俞俊棠主编，化学工业出版社，2005年1月；