材料工程硕士专业人才培养是为了适应我国经济建设和社会发展对高层次专门人才的需要。我校材料工程专业培养领域有两个：一是侧重于材料工程技术应用与市场需求、按宽口径和多学科综合培养。为我国大中型企业（玻璃、陶瓷、水泥、耐火材料、机械、化工、石油、橡胶、塑料、建筑涂料、新材料等）培养和输送高层次材料工程技术和工程管理人才，增强我国企业实业和市场竞争能力。二是研究宝石的成因、开采加工、物化性质、品质鉴定和评估等内容的应用型学科，研究方向涉及的各个领域有：宝石鉴定、宝石测试技术、珠宝首饰工艺及材料学、珠宝首饰评估、珠宝首饰营销和管理等。培养从事宝石学教育、珠宝鉴定及研究、珠宝营销与管理的工作人才。
本学科拥有材料科学与工程一级学科博士、硕士授权点，1个材料学部级重点学科，1个教育部“纳米矿物材料及应用工程研究中心”，1个材料科学与工程省级实验教学中心；拥有材料学“楚天学者”岗位，具有突出的学科优势和基础，学科特色鲜明。学科拥有一支学术水平高，学术思想活跃，知识层次与年龄结构合理的师资队伍，现有教职工63人，其中教授17人，副教授35人。拥有学科领域研究所需各类大型测试仪器和主要的材料制备设备，如TEM、SEM、XRD、ADS、AAS、扫描隧道显微镜、电子探针、等离子质谱、光谱仪、真空离子溅射仪、比表面分析仪、激光粒度分析仪、气流粉碎机、高温电阻炉、各种材料成型试验机等，同时拥有红外光谱仪、阴极发光仪等宝石学研究的专用仪器设备。并建有材料科学基础实验教学平台、材料工程基础实验教学平台、材料制备实验教学平台以及材料性能检测实验教学平台，为专业学位研究生的培养提供了强有力的物质和技术保障。
多年来，该学科以矿物材料和先进功能材料的合成、改性、加工科学与技术为主要研究内容，同时在纳米材料、功能薄膜、复合材料等领域展开特色研究，相继取得了一大批有显示度的科研成果，一些研究成果在国际上得到了承认，一些创新技术进行了成果转化，为国民经济和国防军工做出了重要贡献。近五年来，曾承担了包括国家863计划、国家自然科学基金项目、国土资源部项目、湖北省自然科学基金重点项目、湖北省自然科学基金等科研项目，累计科研经费3100余万元；国家自然科学基金项目13项；共发表学术论文599 篇，被SCI、EI、ISTP三大检索收录的论文达226篇，获得国家授权专利68项，其中发明专利59项；获得省部级奖励3项，其中湖北省科技发明二等奖2项，湖北省科技进步三等奖1项；获得武汉市科技进步二等奖1项。