一、学科、专业简介
生物化工是生物学、化学、工程学等多学科组成的交叉学科，研究有生物体或生物活性物质参与的基本理论和工程技术，在生物技术产业化过程中起着关键作用。它是一级学科 ” 化学工程与技术 ” 中的一个重要的分支和重点发展的二级学科，是 21 世纪发展最迅速的三大代表学科之一。包括细胞 ( 微生物 ) 的大规模培养、生物物质的分离纯化、产品的成型研究和应用，对国民经济和社会可持续发展有着重大影响，将为人类所面临的资源、能源、产品、健康和环境等重大问题起到积极的作用。
本专业的特色为微生物技术在环境污染治理中的应用以及生物物质的分离和纯化。
二、培养目标
本学科研究生授予工学硕士学位。
培养面向现代化、面向世界、面向未来，德、智、体、美全面发展德高层次科技人材。本学科硕士毕业生应具有系统的生物化工的理论基础和实验技能。了解本学科的现代实验技能、研究方法和计算机技术，系统的掌握环境微生物工程、遗传工程、酶工程、发酵工程的技术，熟练掌握一门外国语，能阅读本专业的外文资料和开展国内外学术交流。毕业生能够承担高等院校、科研院所和其它单位的教学、科研和技术管理工作。
三、 研究方向
（一）环境生物技术
采用遗传技术、基因技术研究与开发新的微生物菌种，利用微生物的新陈代谢作用，对污染物进行转化、稳定，使之资源化、无害化。研究内容包括 : 污染物高效降解工程菌的开发 ; 微生物药剂的制备与应用技术 ; 高效生物反应器的结构和设计 ; 生化处理理论。
（二）生物分离工程
在生物化学、微生物学、化工原理、分离工程的基础上，应用细胞分离和破碎的方法、色谱技术、膜分离技术、层析技术、萃取技术等，研究生物产物分离的技术和原理。研究内容包括 : 高效细胞破碎的方法与设备 ; 高效生物物质分离技术 ; 分离理论。
（三）生物反应工程
以生物化学、微生物学、化工原理、分离工程、生化反应动力学及反应器理论基础，研究将实验室前期成果合理科学地放大并实现工业生产和实施环境保护，研究高效生化反应器及理论，使生化反应过程得到充分有效地利用。主要研究内容有 : 酶及发酵过程地动力学特征 ; 生化反应过程优化 ; 高效生化反应器的结构设计与控制。