| 姓 名 | 张永忠 | 性 别 | 男 | 出生年月 | 1953-03 |
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| 所在院校 | 东北农业大学 | 所在院系 | 理学院 | ||
| 职称 | 教授 | 招生专业 | 应用化学 | ||
| 研究领域 | 有机化学、食品化学、应用化学 |
| 联系方式 | 电 话 | 邮 编 | 0 | |
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| 地 址 |
| 个人简介 |
| （１）1978年3月---1981年12月在东北农学院学习，获理学学士学位。 （２）1982年1月到东北农学院基础部参加工作，教师系列，主要从事教学科研工作。 （３）1982年1月―1987年7月，任助教； （４）1987年8月1992年7月，任讲师； （５）1992年8月―1997年8月，任副教授； （６）1997年9月通过黑龙江省教育厅的评审晋升为化学类教授，1999年7月被评为食品化学硕士生导师，2003年被评为应用化学硕士生导师，2003年5月被东北农业大学聘为C类责任教授。1984年起先后担任化学教研室党支部书记，副主任，主任；现担任应用化学系副主任，兼任黑龙江化学会有机化学专业委员会副主任。 （１）1978年3月---1981年12月在东北农学院学习，获理学学士学位。 （２）1982年1月到东北农学院基础部参加工作，教师系列，主要从事教学科研工作。 （３）1982年1月―1987年7月，任助教； （４）1987年8月1992年7月，任讲师； （５）1992年8月―1997年8月，任副教授； （６）1997年9月通过黑龙江省教育厅的评审晋升为化学类教授，1999年7月被评为食品化学硕士生导师，2003年被评为应用化学硕士生导师，2003年5月被东北农业大学聘为C类责任教授。1984年起先后担任化学教研室党支部书记，副主任，主任；现担任应用化学系副主任，兼任黑龙江化学会有机化学专业委员会副主任。 |
| 获得奖项 |
| 1、禽蛋深加工系列产品综合开发技术的研究,获黑龙江省科技进步二等奖 证书号：2003-036-04 2003年8月15日，黑龙江省人民政府，第4名 2、禽蛋深加工系列产品综合开发技术的研究,获黑龙江省高校科学技术一等奖 证书号：2003-028-04 2003年3月10日，黑龙江省高校科学技术奖励委员会，第4名 3、磺酰脲类除草剂解毒剂的合成与活性研究获2000年黑龙江省教委科技进步二等奖(6) 4、2003年获得黑龙江省教育厅优秀... 1、禽蛋深加工系列产品综合开发技术的研究,获黑龙江省科技进步二等奖 证书号：2003-036-04 2003年8月15日，黑龙江省人民政府，第4名 2、禽蛋深加工系列产品综合开发技术的研究,获黑龙江省高校科学技术一等奖 证书号：2003-028-04 2003年3月10日，黑龙江省高校科学技术奖励委员会，第4名 3、磺酰脲类除草剂解毒剂的合成与活性研究获2000年黑龙江省教委科技进步二等奖(6) 4、2003年获得黑龙江省教育厅优秀共产党员的称号 |
| 著作及论文 |
| 1、《有机化学》 主编 黑龙江教育出版社， 1999.9 2、《农科基础化学》 主审 中央电大出版社， 1998.12 3、《基础化学实验》主编 中国农业出版社， 2001.6 4、《有机化学》农业部“十五”规划教材，主审 中国农业出版社，2003.2 5、《实验化学》农业部“十五”规划教材，主审 中国农业出版社，2004.4 6、大豆异黄酮研究中的名词术语, 《中国粮油学报》2004.4 第1作者 7、纳滤膜及其在食品工业中应用, 《食品工业》 2002.2 第1作者 8、微波法预处理提取大豆异黄酮的研究, 《粮油食品科技》2003.3 第1作者 9、大豆β-葡萄糖苷酶的提取及其酶学性质的研究,《食品工业科技》2004.1 通讯作者 10、微生物发酵制备大豆异黄酮的研究进展，《微生物学通报》2003.2 通讯作者 11、大豆异黄酮在保健食品和医药中应用的研究进展，《植物学通报》2002.6通讯作者 12、大豆异黄酮抗氧化活性的研究，《食品与发酵工业》2004.2通讯作者 13、大豆异黄酮及其在保健食品中的应用,《生命的化学》2002.4通讯作者 14、紫外分光光度法测定东北大豆品种中大豆异黄酮含量的研究，《理化检验》2004.12通讯作者 15、大豆异黄酮合成的进展,《哈尔滨师范大学自然科学学报》2002.5通讯作者 16、大豆异黄酮抑菌活性的研究，《生物技术通讯》2004.5通讯作者 17、水解制备大豆异黄酮甙元研究进展，《食品研究与开发》2002.3 第2作者 18、酱油中异黄酮研究概述, 《食品研究与开发》2001.5第2作者 19、新型保健食品功能因子―大豆异黄酮, 《食品研究与开发》2002.4第1作者 20、气相色谱法分析黄豆苷元的研究《天然产物分离》2004.4 第2作者 21、提高大豆异黄酮活性作用的研究进展《食品工业科技》2005.2通讯作者 22、扩招后提高高等学校教学质量做法两则。《航空教育》，2003.3，第1作者 23、国内有机化学中两处不适合的论述. 广西师范大学学报 2003.10 第1作者 24、甜菜碱(Betaine)简介 <<饲料博览>>199... 1、《有机化学》 主编 黑龙江教育出版社， 1999.9 2、《农科基础化学》 主审 中央电大出版社， 1998.12 3、《基础化学实验》主编 中国农业出版社， 2001.6 4、《有机化学》农业部“十五”规划教材，主审 中国农业出版社，2003.2 5、《实验化学》农业部“十五”规划教材，主审 中国农业出版社，2004.4 6、大豆异黄酮研究中的名词术语, 《中国粮油学报》2004.4 第1作者 7、纳滤膜及其在食品工业中应用, 《食品工业》 2002.2 第1作者 8、微波法预处理提取大豆异黄酮的研究, 《粮油食品科技》2003.3 第1作者 9、大豆β-葡萄糖苷酶的提取及其酶学性质的研究,《食品工业科技》2004.1 通讯作者 10、微生物发酵制备大豆异黄酮的研究进展，《微生物学通报》2003.2 通讯作者 11、大豆异黄酮在保健食品和医药中应用的研究进展，《植物学通报》2002.6通讯作者 12、大豆异黄酮抗氧化活性的研究，《食品与发酵工业》2004.2通讯作者 13、大豆异黄酮及其在保健食品中的应用,《生命的化学》2002.4通讯作者 14、紫外分光光度法测定东北大豆品种中大豆异黄酮含量的研究，《理化检验》2004.12通讯作者 15、大豆异黄酮合成的进展,《哈尔滨师范大学自然科学学报》2002.5通讯作者 16、大豆异黄酮抑菌活性的研究，《生物技术通讯》2004.5通讯作者 17、水解制备大豆异黄酮甙元研究进展，《食品研究与开发》2002.3 第2作者 18、酱油中异黄酮研究概述, 《食品研究与开发》2001.5第2作者 19、新型保健食品功能因子―大豆异黄酮, 《食品研究与开发》2002.4第1作者 20、气相色谱法分析黄豆苷元的研究《天然产物分离》2004.4 第2作者 21、提高大豆异黄酮活性作用的研究进展《食品工业科技》2005.2通讯作者 22、扩招后提高高等学校教学质量做法两则。《航空教育》，2003.3，第1作者 23、国内有机化学中两处不适合的论述. 广西师范大学学报 2003.10 第1作者 24、甜菜碱(Betaine)简介 <<饲料博览>>1999.1第1作者 25、关于确认L―乳酸(L―lactic acid)熔点的建议 <<化学通报>>1997.8第1作者 26、关于烯烃与溴水加成反应的主要产物，<<大学化学>> 1995.2第 1作者 27、差示紫外分光光度法测定甲羧除草醚. <<农药>>1995.12第1作者 28、有机化学教学中绿色化学教育的渗透，《中国农业教育》，2004.3，第2作者 |
| 承担项目 |
| 1、大豆异黄酮水解物制备及在保健食品中应用(2001―2003) 项目主持人, 黑龙江省十五重大攻关项目12万元，2004年5月在国家大豆研究中心通过黑龙江省科技厅主持的鉴定，鉴定结论为“国内领先水平”（黑科成鉴字[2004]第70号） 2、红三叶草异黄酮制备工艺及在保健食品中应用研究(2004.1―2006.12) 项目主持人，1万元 黑龙江省教育厅科学技术研究项目， 3、蚯蚓纤溶酶的提取及溶解血栓的研究（1998.6, 项目... 1、大豆异黄酮水解物制备及在保健食品中应用(2001―2003) 项目主持人, 黑龙江省十五重大攻关项目12万元，2004年5月在国家大豆研究中心通过黑龙江省科技厅主持的鉴定，鉴定结论为“国内领先水平”（黑科成鉴字[2004]第70号） 2、红三叶草异黄酮制备工艺及在保健食品中应用研究(2004.1―2006.12) 项目主持人，1万元 黑龙江省教育厅科学技术研究项目， 3、蚯蚓纤溶酶的提取及溶解血栓的研究（1998.6, 项目编号：Q96B20） 主要成员(4) 黑龙江省科技厅项目，5万元 1998.7通过省科技厅鉴定 4、禽蛋深加工系列产品综合开发技术的研究(1999-2002, 省科委九.五攻关课题, 主要成员(4) 35万元，2002年7月通过省科技厅鉴定 5、有机化学课程建设，东北农业大学项目，主持人，0..5万元，2004年7月通过验收，被评为校级优秀课程 |