| 姓 名 | 余晓斌 | 性 别 | 男 | 出生年月 | 1965-01 |
|---|---|---|---|---|---|
| 所在院校 | 江南大学 | 所在院系 | 生物工程学院 | ||
| 职称 | 教授 | 招生专业 | 发酵工程 | ||
| 研究领域 | 发酵工程、酶工程与技术、发酵法生产生物活性产品 |
| 联系方式 | xbyu@jiangnan.edu.cn | 电 话 | 0510******* | 邮 编 | 0 | |
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| 地 址 |
| 个人简介 |
| 〖学习经历〗：1981-1985年 南京大学 物理化学专业学士 1987-1990年 无锡轻工业学院 食品工程专业硕士 1990-1994年 无锡轻工大学 发酵工程专业工学博士 〖研究经历〗：1997-1998年 韩国仁荷大学 生物工学科 博士后 〖学术及社会兼职〗：中国食品发酵工业协会酶制剂分会技术专业委员会委员， 国际化学工业协会（Society of Chemical Industry）会员， 国外多种SCI杂志论文评审专家。 〖学习经历〗：1981-1985年 南京大学 物理化学专业学士 1987-1990年 无锡轻工业学院 食品工程专业硕士 1990-1994年 无锡轻工大学 发酵工程专业工学博士 〖研究经历〗：1997-1998年 韩国仁荷大学 生物工学科 博士后 〖学术及社会兼职〗：中国食品发酵工业协会酶制剂分会技术专业委员会委员， 国际化学工业协会（Society of Chemical Industry）会员， 国外多种SCI杂志论文评审专家。 |
| 获得奖项 |
| 1、现代生物技术生产复合蕈菌多糖 2002年通过省级鉴定， 国内领先。 2、玉米综合深加工高新技术 国内领先 3、中性纤维素酶高产菌株选育及高效后提取技术研究 国内领先 4、高活力酸性纤维素酶液体发酵及纺织中应用研究 国内领先 5、高效微生态饲料添加剂系列产品的研制与开发 获得2005年江苏省“送科技下乡 促农民增收”50佳短平快科技富民项目 1、现代生物技术生产复合蕈菌多糖 2002年通过省级鉴定， 国内领先。 2、玉米综合深加工高新技术 国内领先 3、中性纤维素酶高产菌株选育及高效后提取技术研究 国内领先 4、高活力酸性纤维素酶液体发酵及纺织中应用研究 国内领先 5、高效微生态饲料添加剂系列产品的研制与开发 获得2005年江苏省“送科技下乡 促农民增收”50佳短平快科技富民项目 |
| 著作及论文 |
| 1. Yu XiaoBin, Hyun Shik Yun, and Yoon-Mo Koo, Production of Cellulase by Trichoderma reesei Rut C30 in Wheat-Bran Containing Media. J. Microbiol. Biotechnol. 1998,8(3),208-213（SCIE收录） 2.Yu XiaoBin, Hyun Shik Yun, and Yoon-Mo Koo, Cellulase Production in Fed-Batch Culture by Trichoderma reesei Rut C30. J. Microbiol. Biotechnol. 1999,9(1),44-49（SCIE 收录） 3．余晓斌 缪静 胡卫珍等 液态发酵法生产云芝胞内糖肽 食品与发酵工业， 2004，30（11）：46-50 4、余晓斌 具润谟 分批与流加发酵法生产纤维素酶, 食品与发酵工业 1999，25（1）：16-19 5、余晓斌 尤蓉 云芝菌丝体多糖的分离纯化研究 天然产物研究与开发，2003，15（1）：29-31 6.余晓斌 罗长才 缪静 pH对冬虫夏草深层发酵的影响 食品与发酵工业， 2003，29（3）：98-100 7、余晓斌 罗长才 冬虫夏草多糖提取工艺的优化，中草药，2002年33（12）：1086-1087 8、余晓斌 卞玉荣 全文海 细菌纤维素高产菌的选育 纤维素科学与技术 1999，7（4）：63-66 9、余晓斌 具润谟 里氏木霉液态发酵法生产纤维素酶 食品与发酵工业1998,24(1):20-25 10、余晓斌 卞玉荣 全文海 Acetobacter xylinum生产纤维素的最适培养基成分 生物技术 1999，9（3）：27-30 42-45 11、尤蓉 余晓斌 李正华，控制pH值对云芝发酵罐液态培养的影响，食品与发酵工业，2001，27（12）：20-23 12、蔡皓 余晓斌 多菌种发酵生物活性蛋白饲料的研究 粮食与饲料工业 2000，6：32-34 13、卞玉荣 余晓斌 全文海 细菌纤维素的性质与结构的研究，纤维素科学与技术 2001，9（1）：17-20 14、郑亚萍 余晓斌 碳源对绿色木霉ZC产中性纤维素酶 无锡轻工大学学报（食品与生物技术），2003，22（2）：26-29 15、徐志强 余晓斌 Mg2+ 对三孢布拉霉合成胡萝卜素的影响 无锡轻工大学学报（食品与生物技术），2003，22（3）：105-107 16、黄俊，韩铭海，陈晓... 1. Yu XiaoBin, Hyun Shik Yun, and Yoon-Mo Koo, Production of Cellulase by Trichoderma reesei Rut C30 in Wheat-Bran Containing Media. J. Microbiol. Biotechnol. 1998,8(3),208-213（SCIE收录） 2.Yu XiaoBin, Hyun Shik Yun, and Yoon-Mo Koo, Cellulase Production in Fed-Batch Culture by Trichoderma reesei Rut C30. J. Microbiol. Biotechnol. 1999,9(1),44-49（SCIE 收录） 3．余晓斌 缪静 胡卫珍等 液态发酵法生产云芝胞内糖肽 食品与发酵工业， 2004，30（11）：46-50 4、余晓斌 具润谟 分批与流加发酵法生产纤维素酶, 食品与发酵工业 1999，25（1）：16-19 5、余晓斌 尤蓉 云芝菌丝体多糖的分离纯化研究 天然产物研究与开发，2003，15（1）：29-31 6.余晓斌 罗长才 缪静 pH对冬虫夏草深层发酵的影响 食品与发酵工业， 2003，29（3）：98-100 7、余晓斌 罗长才 冬虫夏草多糖提取工艺的优化，中草药，2002年33（12）：1086-1087 8、余晓斌 卞玉荣 全文海 细菌纤维素高产菌的选育 纤维素科学与技术 1999，7（4）：63-66 9、余晓斌 具润谟 里氏木霉液态发酵法生产纤维素酶 食品与发酵工业1998,24(1):20-25 10、余晓斌 卞玉荣 全文海 Acetobacter xylinum生产纤维素的最适培养基成分 生物技术 1999，9（3）：27-30 42-45 11、尤蓉 余晓斌 李正华，控制pH值对云芝发酵罐液态培养的影响，食品与发酵工业，2001，27（12）：20-23 12、蔡皓 余晓斌 多菌种发酵生物活性蛋白饲料的研究 粮食与饲料工业 2000，6：32-34 13、卞玉荣 余晓斌 全文海 细菌纤维素的性质与结构的研究，纤维素科学与技术 2001，9（1）：17-20 14、郑亚萍 余晓斌 碳源对绿色木霉ZC产中性纤维素酶 无锡轻工大学学报（食品与生物技术），2003，22（2）：26-29 15、徐志强 余晓斌 Mg2+ 对三孢布拉霉合成胡萝卜素的影响 无锡轻工大学学报（食品与生物技术），2003，22（3）：105-107 16、黄俊，韩铭海，陈晓娥 余晓斌 新型饲用益生素的开发及应用效果研究 饲料工业 2003，24（12）：40-43。 17、黄俊，韩铭海，余晓斌 一株饲用酪酸菌特性及培养条件的研究 饲料工业 2004，25（2）：22-25。 18、韩铭海，黄俊 余晓斌 中性纤维素酶高产菌株的诱变选育及产酶条件 无锡轻工大学学报 2004，23（3）：85-88 19、陈小娥 夏文水 余晓斌 壳聚糖酶高产菌株选育及发酵条件研究 食品与发酵工业 2004，30（3）：66-69 20、陈小娥 夏文水 余晓斌 壳聚糖酶菌株的筛选及酶解产物的定性 食品与发酵工业 2004，30（4）：57-61 21、陈小娥 夏文水 余晓斌 曲霉CJ22-326内切壳聚糖酶的分离纯化和性质 无锡轻工大学学报 2004，23（3）：10-14 22、周洪 旬晓莉 余晓斌等 复配纤维素酶制剂的应用 印染 2005，4（31）：35-36 23、郝学财 余晓斌 周洪 汤蕾 正交旋转组合设计优化纤维素酶发酵碳源 食品与机械 2005年，21（3）；29-31 24、余晓斌 郝学财 纤维素酶液体发酵最佳培养基的确定 工业微生物2005，35（3）：p1-5 25、汤蕾 余晓斌 响应面法优化虫草核苷类物质 食品与发酵工业 2005，31（11）：72-74 26、胡卫珍 余晓斌 缪静 不同云芝菌株获得云芝胞内多糖比较 食品与生物技术， 2005，24（5）：60-63 27、刘海丽 王蓓 余晓斌 利用洛伐他汀选育高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉菌株 食品机械2005，21（5）：10-11 28、郝学财、余晓斌 Medium optimization for the production of cellulase by the mutant Trichoderma Reesei WX-112 using response surface methodology food technology and biotechnology 44 (1) 89 |
| 承担项目 |
| 1、高活力纤维素酶发酵技术研究 2、生物酶生产高品质菌菇味素 3、桑黄液体发酵及功能性饮料开发 4、发酵法生产β-胡萝卜素及番茄红素 5、烟草生物技术 6、丙酮丁醇发酵 1、高活力纤维素酶发酵技术研究 2、生物酶生产高品质菌菇味素 3、桑黄液体发酵及功能性饮料开发 4、发酵法生产β-胡萝卜素及番茄红素 5、烟草生物技术 6、丙酮丁醇发酵 |