| 姓 名 | 张伟国 | 性 别 | 男 | 出生年月 | 1963-02 |
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| 所在院校 | 江南大学 | 所在院系 | 生物工程学院 | ||
| 职称 | 教授 | 招生专业 | 发酵工程 | ||
| 研究领域 | 工业微生物菌种选育、生物能源 |
| 联系方式 | zhangwg168@sina.com | 电 话 | 1386******* | 邮 编 | 0 | |
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| 地 址 |
| 个人简介 |
| 〖学习经历〗： 1980年9月-1984年7月 无锡轻工业学院发酵工程系本科学习 1987年9月-1989年12月 无锡轻工大学发酵工程系硕士研究生学习 1995年9月-2001年7月 江南大学生物工程学院博士研究生学习 〖研究经历〗： 1984年8月-1987年8月 在江苏省食品发酵研究所工作 1990年1月-2001年8月 在江南大学中央研究所工作 2001年9月-至今 在江南大学生物工程学院工作 〖学习经历〗： 1980年9月-1984年7月 无锡轻工业学院发酵工程系本科学习 1987年9月-1989年12月 无锡轻工大学发酵工程系硕士研究生学习 1995年9月-2001年7月 江南大学生物工程学院博士研究生学习 〖研究经历〗： 1984年8月-1987年8月 在江苏省食品发酵研究所工作 1990年1月-2001年8月 在江南大学中央研究所工作 2001年9月-至今 在江南大学生物工程学院工作 |
| 获得奖项 |
| 发酵法生产L-异亮氨酸，中国轻工业科技进步奖三等（中国轻工总会），1994年 发酵法生产L-缬氨酸，中国轻工业科技进步奖三等（中国轻工总会），1995年 发酵法生产L-异亮氨酸，中国轻工业科技进步奖三等（中国轻工总会），1994年 发酵法生产L-缬氨酸，中国轻工业科技进步奖三等（中国轻工总会），1995年 |
| 著作及论文 |
| 氨基酸生产及其应用，中国轻工业出版社，1997 在国内外主要刊物上发表论文情况如下（均为第一或责任作者）： [1] L-缬氨酸菌种选育，无锡轻工大学学报,14(3),1995 [2] L-谷氨酸发酵的研究，江苏食品与发酵，4，1995 [3] L-脯氨酸产生菌的选育，无锡轻工大学学报,16(1),1996 [4] L-异亮氨酸产生菌选育的研究，氨基酸和生物资源,18(3),1996 [5] L-异亮氨酸高产菌育种机理的初步研究，无锡轻工大学学报,17(1),1998 [6] L-异亮氨酸的发酵条件，无锡轻工大学学报,17(3),1998 [7] 供氧对L-异亮氨酸分批发酵的影响，无锡轻工大学学报,20(5),2001 [8] L-缬氨酸发酵条件的研究，氨基酸和生物资源,23(3),2001 [9] L-赖氨酸高产菌选育的研究，食品与发酵工业,27(8),2001 [10]L-缬氨酸高产菌选育及营养需求研究，沈阳药科大学学报,18(6),2001 [11]L-异亮氨酸产生菌XQ-4在连续培养中的动力学特性，工业微生物,31(2),2001 [12]L-异亮氨酸分批发酵动力学模型的研究，工业微生物,31(4),2001 [13]L-谷氨酰胺高产菌株的选育和发酵条件优化，无锡轻工大学学报，23（2），2004 [14]L-组氨酸产生菌株的选育，食品与发酵工业，31（1），2005 [15]氨基酰化酶产生菌米曲霉诱变育种，食品与生物技术学报，24（1），2005 [16]L-丝氨酸产生菌的分离筛选及发酵条件，食品与生物技术学报,24(2),2005 [17]L-异亮氨酸菌种选育及发酵条件优化，食品与生物技术学报，25（1），2006 [18]A Shortcut to the Production of High Ethanol Concentration from Jerusalem Artichoke Tubers. Food Technol. Biotechnol. 2005, 43(3): 241-246. [19] Ge X.Y., Zhang W.G. Effects of octadecanoylsucrose derivatives on the production of inulinase by Apergillus niger SL-09. World J. Microbio. & Biotechnol. 2005, 21(8-9): 1633-1638. [20] Zhang W.G., Ge X.Y. Improvement of fructanohydrolase production in As... 氨基酸生产及其应用，中国轻工业出版社，1997 在国内外主要刊物上发表论文情况如下（均为第一或责任作者）： [1] L-缬氨酸菌种选育，无锡轻工大学学报,14(3),1995 [2] L-谷氨酸发酵的研究，江苏食品与发酵，4，1995 [3] L-脯氨酸产生菌的选育，无锡轻工大学学报,16(1),1996 [4] L-异亮氨酸产生菌选育的研究，氨基酸和生物资源,18(3),1996 [5] L-异亮氨酸高产菌育种机理的初步研究，无锡轻工大学学报,17(1),1998 [6] L-异亮氨酸的发酵条件，无锡轻工大学学报,17(3),1998 [7] 供氧对L-异亮氨酸分批发酵的影响，无锡轻工大学学报,20(5),2001 [8] L-缬氨酸发酵条件的研究，氨基酸和生物资源,23(3),2001 [9] L-赖氨酸高产菌选育的研究，食品与发酵工业,27(8),2001 [10]L-缬氨酸高产菌选育及营养需求研究，沈阳药科大学学报,18(6),2001 [11]L-异亮氨酸产生菌XQ-4在连续培养中的动力学特性，工业微生物,31(2),2001 [12]L-异亮氨酸分批发酵动力学模型的研究，工业微生物,31(4),2001 [13]L-谷氨酰胺高产菌株的选育和发酵条件优化，无锡轻工大学学报，23（2），2004 [14]L-组氨酸产生菌株的选育，食品与发酵工业，31（1），2005 [15]氨基酰化酶产生菌米曲霉诱变育种，食品与生物技术学报，24（1），2005 [16]L-丝氨酸产生菌的分离筛选及发酵条件，食品与生物技术学报,24(2),2005 [17]L-异亮氨酸菌种选育及发酵条件优化，食品与生物技术学报，25（1），2006 [18]A Shortcut to the Production of High Ethanol Concentration from Jerusalem Artichoke Tubers. Food Technol. Biotechnol. 2005, 43(3): 241-246. [19] Ge X.Y., Zhang W.G. Effects of octadecanoylsucrose derivatives on the production of inulinase by Apergillus niger SL-09. World J. Microbio. & Biotechnol. 2005, 21(8-9): 1633-1638. [20] Zhang W.G., Ge X.Y. Improvement of fructanohydrolase production in Aspergillus niger SL-09 by sucrose ester. Food Technol. Biotechnol. 2006, 44(1): 59-64. [21] 葛向阳, 张伟国. 同步糖化发酵菊芋生产酒精中黑曲霉菌株的选育. 食品与生物技术学报 2006, 25(2) |
| 承担项目 |
| L-异亮氨酸、L-缬氨酸高产菌选育 L-赖氨酸、L-谷氨酸高产菌选育 L-组氨酸、L-精氨酸高产菌选育 L-丝氨酸、L-脯氨酸高产菌选育 L-谷氨酰胺、氨基酰化酶高产菌选育 氨基酸衍生物研究与开发 同步糖化发酵生产高浓度燃料乙醇 L-异亮氨酸、L-缬氨酸高产菌选育 L-赖氨酸、L-谷氨酸高产菌选育 L-组氨酸、L-精氨酸高产菌选育 L-丝氨酸、L-脯氨酸高产菌选育 L-谷氨酰胺、氨基酰化酶高产菌选育 氨基酸衍生物研究与开发 同步糖化发酵生产高浓度燃料乙醇 |