（一）著作
　　1、《中国近代农业科技史》编者，中国农业科技出版社1989年出版
　　2、《太湖地区农业史稿》编者，农业出版社1990年出版
　　3、《养犬辞典》主编，南京大学出版社1991年出版
　　4、《驯养动物的进化》主编译，南京大学出版社1991年出版
　　5、《农业发展原理》主编，南京大学出版社1993年出版
　　6、《中国古代畜牧兽医史》编者，中国农业科技出版社1994年出版
　　7、《中国农业百科全书?农史卷》编者，中国农业出版社1995年出版
　　8、《中外名犬集锦》主编，中国科技文献出版社1996年
　　9、《中国农书概说》 西安地图出版社 1999年10月
　　10、《史记与中国农业》陕西人民教育出版社 2000年9月
　　11、《中国农业科技史》编者，中国农业科技出版社2001年出版
　　12、《〈司牧安骥集〉校注》参校，中国农业科技出版社2001年出版。
　　13、《中国农业通史?近代卷》编者，中国农业出版社
　　14、《中国西部农业开发史研究》中国农业科技出版社，2003年12月
　　15、《中国近代畜牧业发展研究》，中国农业科技出版社，2004年12月
　　16、《20世纪中国农业与农村变迁研究》（编著），中国农业科技出版社，2003年5月
　　17、《特色小动物的饲养》（编著），江苏省科技出版社，2002年11月
　　（二）论文
　　1、《“秧马”是插秧的工具吗？》，《中国农史》1984年第1期
　　2、《太湖湖羊饲养历史考》，《中国养羊》1985年第6期
　　3、《中国驴骡发展史概述》，《中国农史》1986年第4期
　　4、《湖羊的来源和历史研究》，《农业考古》1987年第1期
　　5、《从古文献中看我国养犬史料》，《警犬》1987年第1期
　　6、《犬的驯化与进化》，《神州犬业》1988年第1―4期
　　7、《农业的起源与传播》，《农业考古》1988年第1期
　　8、《鸭的驯化与进化》，《古今农业》1989年第1期
　　9、《中国养犬史略》，《中国养犬》1990年第2期
　　10、《中国养鸭史略》，《农业考古》1994年第1期
　　11、《我国近代畜牧...

　　（一）著作
　　1、《中国近代农业科技史》编者，中国农业科技出版社1989年出版
　　2、《太湖地区农业史稿》编者，农业出版社1990年出版
　　3、《养犬辞典》主编，南京大学出版社1991年出版
　　4、《驯养动物的进化》主编译，南京大学出版社1991年出版
　　5、《农业发展原理》主编，南京大学出版社1993年出版
　　6、《中国古代畜牧兽医史》编者，中国农业科技出版社1994年出版
　　7、《中国农业百科全书?农史卷》编者，中国农业出版社1995年出版
　　8、《中外名犬集锦》主编，中国科技文献出版社1996年
　　9、《中国农书概说》 西安地图出版社 1999年10月
　　10、《史记与中国农业》陕西人民教育出版社 2000年9月
　　11、《中国农业科技史》编者，中国农业科技出版社2001年出版
　　12、《〈司牧安骥集〉校注》参校，中国农业科技出版社2001年出版。
　　13、《中国农业通史?近代卷》编者，中国农业出版社
　　14、《中国西部农业开发史研究》中国农业科技出版社，2003年12月
　　15、《中国近代畜牧业发展研究》，中国农业科技出版社，2004年12月
　　16、《20世纪中国农业与农村变迁研究》（编著），中国农业科技出版社，2003年5月
　　17、《特色小动物的饲养》（编著），江苏省科技出版社，2002年11月
　　（二）论文
　　1、《“秧马”是插秧的工具吗？》，《中国农史》1984年第1期
　　2、《太湖湖羊饲养历史考》，《中国养羊》1985年第6期
　　3、《中国驴骡发展史概述》，《中国农史》1986年第4期
　　4、《湖羊的来源和历史研究》，《农业考古》1987年第1期
　　5、《从古文献中看我国养犬史料》，《警犬》1987年第1期
　　6、《犬的驯化与进化》，《神州犬业》1988年第1―4期
　　7、《农业的起源与传播》，《农业考古》1988年第1期
　　8、《鸭的驯化与进化》，《古今农业》1989年第1期
　　9、《中国养犬史略》，《中国养犬》1990年第2期
　　10、《中国养鸭史略》，《农业考古》1994年第1期
　　11、《我国近代畜牧科技的引进与畜种改良实践》，《中国农史》1996年第1期
　　12、《我国古代的养马技术》，《古今农业》1996年第3期
　　13、《湖羊的来源及历史再探》，《中国农史》1997年第2期
　　14、《借鉴香港经验，发展南京经济》，《江苏文史资料》1997年61辑
　　15、《哈密瓜的栽培历史考》，《新疆日报》1997年7月21日
　　16、《清代我国畜牧兽医管理机构考》，《中国农史》1998年第3 期
　　17、《太湖地区畜牧发展史略》，《农业考古》1998年第3期
　　18、《论张謇科教兴农及倡导“棉铁主义”的实践》，南京农业大学学报2001年第2期
　　19、《日本农业现代化发展与思考》，古今农业，2002年第3期
　　20、《中国近代畜牧科研机构的建立及畜禽饲养繁殖研究进展》，南京农业大学学报，2002年第1期
　　21、《近代我国畜牧科技事业发展回顾与思考》，世界科技研究与发展，2002年第3期
　　22、《中国近代畜禽品种结构及畜牧生产关系探讨》，农业考古，2003年第1期
　　23、《营造良好科技氛围，促进科学技术健康发展》，南京农业大学学报，2003年第3期
　　24、《民国时期苏浙皖三省畜禽饲养数研究》，中国农史，2004年第3期
　　25、《民国时期苏浙皖三省畜禽饲养数探究》，中国农史，2004年第9期
　　26、《民国时期苏浙皖三省畜禽饲养数探究》，《中国农史》2004年第9期
　　27、《营造良好科技氛围，促进科技健康发展》，《南京农业大学学报》2003年第3期
　　28、《中国近代畜牧科研机构的建立及畜禽饲养研究进展》，《南京农业大学学报》2003年第2期
　　29、《中国近代畜禽品种结构及畜物生产关系探讨》，《农业考古》2003年第1期
　　30、《近代我国畜牧科技事业发展回顾与思考》，《世界科技研究与发展》2002年第3期
　　31、《日本农业现代化发展与思考》，《古今农业》2002年第3期

1、中国近代畜牧业发展研究（横向项目，主持，2004年―2005年）
2、民国时期我国畜禽饲养数研究（市厅级项目，主持，2004年―2005年）
3、中国近代畜牧业发展研究（省部级项目，主持，2004年―2005年）
4、中国农业历史数据库建设（省部级项目，已约，2001年―2005年） 
5、中国近代畜牧业发展研究（横向项目，主持，2004年―2005年）
6、民国时期我国畜禽饲养数研究（市厅级项目，主持，2004年―2005年）
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1、中国近代畜牧业发展研究（横向项目，主持，2004年―2005年）
2、民国时期我国畜禽饲养数研究（市厅级项目，主持，2004年―2005年）
3、中国近代畜牧业发展研究（省部级项目，主持，2004年―2005年）
4、中国农业历史数据库建设（省部级项目，已约，2001年―2005年）
5、中国近代畜牧业发展研究（横向项目，主持，2004年―2005年）
6、民国时期我国畜禽饲养数研究（市厅级项目，主持，2004年―2005年）
7、中国近代畜牧业发展研究（省部级项目，主持，2004年―2005年）
8、中国农业历史数据库建设（省部级项目，已约，2001年―2005年）