| 姓 名 | 曹郁生 | 性 别 | 男 | 出生年月 | 1945-06 |
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| 所在院校 | 南昌大学 | 所在院系 | |||
| 职称 | 教授 | 招生专业 | 食品科学与工程 | ||
| 研究领域 | 食品生物技术和微生物学 |
| 联系方式 | 电 话 | 邮 编 | 330031 | |
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| 地 址 | 江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号南昌大学 |
| 个人简介 |
曹郁生，男， 1945年6月生于上海，甘肃宁县人。 1981年在南京农业大学微生物专业获硕士学位，之后在江西省科学院微生物研究所工作，任副所长、研究员等。1992年初以高级访问学者身份去美国威斯康星大学生化系、细菌系学习和工作，并被聘为名誉研究员（Honorary fellow），1995年底携家回国。现在南昌大学中德联合研究院工作，教授，博士生导师，中国微生物学会理事，江西省微生物学会副理事长。 国内外期间，进行过有关分子微生物学、厌氧菌生理生化、发酵工程以及微生物生态学等方面的研究，主持参加完成国家自然科学基金项目、科技部中小型企业创新基金项目，以及省级重点课题多项。 现在主要进行食品生物技术和微生物学方面的教学和研究，主要包括天然菌群的分子微生物生态学研究，乳酸菌生理活性物质及分子生物学研究等。 曹郁生，男， 1945年6月生于上海，甘肃宁县人。 1981年在南京农业大学微生物专业获硕士学位，之后在江西省科学院微生物研究所工作，任副所长、研究员等。1992年初以高级访问学者身份去美国威斯康星大学生化系、细菌系学习和工作，并被聘为名誉研究员（Honorary fellow），1995年底携家回国。现在南昌大学中德联合研究院工作，教授，博士生导师，中国微生物学会理事，江西省微生物学会副理事长。 国内外期间，进行过有关分子微生物学、厌氧菌生理生化、发酵工程以及微生物生态学等方面的研究，主持参加完成国家自然科学基金项目、科技部中小型企业创新基金项目，以及省级重点课题多项。 现在主要进行食品生物技术和微生物学方面的教学和研究，主要包括天然菌群的分子微生物生态学研究，乳酸菌生理活性物质及分子生物学研究等。 |