| 姓 名 | 缪冶炼 | 性 别 | 男 | 出生年月 | 1958-08 |
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| 所在院校 | 南京工业大学 | 所在院系 | |||
| 职称 | 教授 | 招生专业 | |||
| 研究领域 | （1）农产品精深加工；（1）高生物活性大蒜加工技术；（2）冷冻和木质素耐受酵母生产及应用（2）生物能源母；（3）耐受性酿酒酵 |
| 联系方式 | 电 话 | 邮 编 | ||||
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| 地 址 |
| 个人简介 |
| 1982 年 1 月毕业于镇江农机学院（现江苏大学）农业机械设计与制造 专业，1987 年 3 月获日本鹿儿岛大学农学研究科硕士学位，1990 年 10 月获日本筑波大学农学研究科博士学位。1990 年 11 月至 2004 年 8 月 期间，先后任日本筑波大学农林工学系博士后研究员、助教、日本三重 大学生物资源学部副教授。2004 年 9 月回国，先后任南京工业大学制 药与生命科学学院、食品与轻工学院教授、博士生导师。从事农产品精 深加工、生物能源、耐受性酿酒酵母等方面的教学和研究，先后主持或 参加多项国内外国家和地方政府的科学研究项目、以及企业的技术合作 研发项目，发表学术论文 100 多篇（其中 SCI、EI 收录 22 篇），申请日 本和中国专利 14 项（其中授权专利 7 项），参加编写专业词典和教材 3 本。多项成果已向企业转让，取得一定的经济和社会效益。指导研究生 获江苏省优秀硕士学位论文 1 项、校优秀硕士学位论文 1 项，指导本科 生获江苏省优秀毕业论文 1 项、校优秀毕业论文 1 项。1982 年 1 月毕业于镇江农机学院（现江苏大学）农业机械设计与制造 专业，1987 年 3 月获日本鹿儿岛大学农学研究科硕士学位，1990 年 10 月获日本筑波大学农学研究科博士学位。1990 年 11 月至 2004 年 8 月 期间，先后任日本筑波大学农林工学系博士后研究员、助教、日本三重 大学生物资源学部副教授。2004 年 9 月回国，先后任南京工业大学制 药与生命科学学院、食品与轻工学院教授、博士生导师。从事农产品精 深加工、生物能源、耐受性酿酒酵母等方面的教学和研究，先后主持或 参加多项国内外国家和地方政府的科学研究项目、以及企业的技术合作 研发项目，发表学术论文 100 多篇（其中 SCI、EI 收录 22 篇），申请日 本和中国专利 14 项（其中授权专利 7 项），参加编写专业词典和教材 3 本。多项成果已向企业转让，取得一定的经济和社会效益。指导研究生 获江苏省优秀硕士学位论文 1 项、校优秀硕士学位论文 1 项，指导本科 生获江苏省优秀毕业论文 1 项、校优秀毕业论文 1 项。 |