词汇是英语学习的基础，对于任何形式的英语考试，背单词都是第一要务，考研也不例外，除了大纲5500词之外，考试中也会遇到超纲词汇，因此考生在背单词的时候，可以多一些拓展和积累，下面分享食材类的词汇，大家看看。
2017考研英语词汇拓展：食材类
南瓜(倭瓜)pumpkin(cushaw)
甜玉米 sweet corn
牛肉 beef
猪肉 pork
羊肉 mutton
羔羊肉 lamb
鸡肉 chicken
生菜、莴苣 lettuce
白菜 Chinese cabbage(celery cabbage)
甘蓝、卷心菜 cabbage
萝卜 radish
胡萝卜 carrot
韭菜 leek
木耳 agarics
豌豆 pea
马铃薯(土豆)potato
黄瓜 cucumber
苦瓜 balsam pear
秋葵 okra
洋葱 onion
芹菜 celery
红薯，地瓜 sweet potato
蘑菇 mushroom
橄榄 olive
菠菜 spinach
山药 yam
冬瓜(Chinese)wax gourd
莲藕 lotus root
紫菜laver
油菜 cole rape
茄子 eggplant
香菜 caraway
青椒 green pepper
四季豆、青刀豆 garden bean
银耳 silvery fungi
腱子肉 tendon
肘子 pork joint
茴香 fennel(茴香油fennel oil 药用)
咸猪肉 bacon
金针菇 needle mushroom
扁豆 lentil
槟榔 areca
牛蒡 great burdock
水萝卜 summer radish
竹笋 bamboo shoot
艾蒿 Chinese mugwort
绿豆 mung bean
毛豆 green soy bean
瘦肉 lean meat
肥肉 speck
黄花菜 day lily(day lily bud)
豆芽菜 bean sprout
丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)