应用化学学科是以被称为当今中心科学的化学为主干，和相关学科领域交叉融合的生机勃勃的学科。我校应用化学学科点于2003年硕士授予点， 2004年开始招收研究生。其前身是由四大化学和化工原理共五个教研室构成，具有20多年发展历史，在陕西高校同类专业中具有较强的实力。本学科点共有师资队伍23人，其中高级职称13人,占总人数56.5%，45岁以下18人，点总人数的三分之二，具有硕士以上学历15人，占总人数65.2%.在人才培养和科技创新方面也均有较强的实力。“十五”期间，主持并完成了陕西省自然科学基金5项，教育厅专项研究3项，西安市工业科技攻关项目1项。在科技开发及应用研究方面取得了长足的进步。在研项目包括国家自然科学基金项目在内的省部级以上项目8项。环化学院分析测试中心近年购置(包括日元货款在内)的与应用化学学科密切相关的一批高档的大型仪器测试设备已经投入使用，并已在学科建设和研究生培养方面发挥了重要作用。“十五”期间，获得省部级科学技术奖2项，在国内外核心学术期刊上发表学术论文90篇，其中被SCI、EI和ISTP收录30多篇(次)，参加国际学术会议交流11人次，通过省级科研鉴定(或结题)和科研成果4项。本学科经过多年发展，其中，“应用界面及胶体化学”研究方向在国内同类学科中算作比较优势学科。
应用化学的研究领域较为宽泛，主要包括功能高分子设计，精细化学品的开发，现代电化学，功能材料的设计与合成，新型化学实验技术，纳米材料与技术等。
主要研究方向及其内容简介：
1. 生命及材料科学中的界面及胶体化学
界面及胶体化学方向的主要内容包括以液固吸附理论为基础的蛋白折叠热化学和分子生物学方面的前沿和热点问题及胶体化学以及纺织印染加工新技术的研究，临界和超临界流体性质及应用等。研究特色是瞄准本研究方向的液固吸附新理论及以精密量热技术为手段的蛋白在液固疏水界面折叠自由能研究等。
2. 材料物理与化学
材料物理及化学是由化学、材料科学、物理学以及环境科学等多学科交叉的新兴学科，它研究以国防和民用的新型材料为对象的化学及物理问题。本研究方向的主要内容包括研究钛基复合材料界面反应、纳米级中间沥青改性剂及路用沥青以及功能及智能型高分子材料等。研究特色是SiC/Ti基复合材料界面反应和结合机理及路用沥青改性等。
3. 纳米技术与新材料
纳米科技是在纳米尺度内，利用它们的特殊性能，研究其物质运动的新现象、新规律，并通过传输、转变和化学反应的控制来实现创造新的材料和器件。纳米技术主要包括：纳米体系物理学;纳米化学;纳米材料学;纳米生物学;纳米电子学;纳米加工学;纳米力学等。该方向以化学理论为基础，将纳米技术应用到新材料领域，通过化学反应过程研究、过程设计、操作的优化与控制，制备新型纳米材料，测定纳米材料的性能，并对其加以应用。本学科方向的研究特色是开发新型纳米功能材料。
4. 电化学及仪器分析的应用研究
电化学是研究两类导体形成的带电界面现象及其上所发生的变化的科学。如今已形成了合成电化学、量子电化学、半导体电化学、有机导体电化学、光谱电化学、生物电化学等多个分支。电化学在化工、冶金、机械、电子、航空、航天、轻工、仪表、医学、材料、能源、金属腐蚀与防护、环境科学等科技领域获得了广泛的应用。当前世界上十分关注的研究课题, 如能源、材料、环境保护、生命科学等等都与电化学以各种各样的方式关联在一起。