各招生单位2015年硕士研究生招生简章、研究生专业目录、参考书目正在陆续发布，新东方在线第一时间发布相关信息。以下是2015四川大学考研专业目录。点击进入>>2015年考研招生简章专题
据四川大学研究生院消息，2015年四川大学100403营养与食品卫生学考研专业目录及考试科目已发布，详情如下：
学科专业代码、专业名称及研究方向 | 导师姓名 | 招生人数 | 考试科目 | 备注 |
| 404 公共卫生学院 | 92 | 招生人数为学院总体预计招生人数（包括推免生） | ||
| 注：1.全院只招收本科毕业生；2.*为校外兼职导师 353卫生综合含：流行病学、卫生统计学、社会医学；705预防医学综合含：流行病学、卫生统计学、卫生毒理学；707卫生检验综合含：卫生统计学、卫生微生物学、化学分析。 | ||||
| 100403 营养与食品卫生学 | 科学学位 | |||
| 01 食品毒理及保健功能评价/食品安全 | 张立实 | ① 101 思想政治理论 | 复试：营养与食品卫生学 | |
| ② 201 英语一 | ||||
| ③ 306 西医综合 或 705 预防医学综合 | ||||
| ④ -- 无 | ||||
| 02 营养与疾病/食品安全 | 李云 | 同上 | 同上 | |
| 03 营养与疾病/肠道及食品微生物学 | 何方 | 同上 | 同上 | |
| 04 营养流行病学/膳食质量与健康 | 成果 | 同上 | 同上 | |
| 05 特殊人群营养/食品安全 | 吕晓华 | 同上 | 同上 | |
| 06 食品安全 | 张建清* | 同上 | 同上 | |
| 冉陆* | ||||
| 07 公共营养/妇幼营养/老年营养 | 曾果 | ① 101 思想政治理论 | 同上 | |
| ② 201 英语一 | ||||
| ③ 306 西医综合 或 353 卫生综合 | ||||
| ④ -- 无 | ||||
| 08 食物营养与健康 | 阴文娅 | 同上 | 同上 | |
| 09 临床营养/循证营养 | 胡雯 | 同上 | 同上 | |
来源：四川大学