各招生单位2015年硕士研究生招生简章、招生专业目录、参考书目正在陆续发布，新东方在线小编将在第一时间发布相关信息。以下是华南理工大学轻工与食品学院2015硕士研究生专业目录。点击进入>>2015年考研招生简章专题
华南理工大学轻工与食品学院2015硕士研究生专业目录
人数 | 导师 | |||
| 014轻工与食品学院 | ||||
| 082201制浆造纸工程 | ||||
| 01造纸技术与特种纸 | 柴欣生 陈港 陈广学 陈克复 陈奇峰 陈小泉 樊惠明 付时雨 何北海 侯轶 胡健 李擘 李海龙 李继庚 李军 李友明 梁云 刘德桃 刘焕彬 刘江文 刘明友 马邕文 莫立焕 沈文浩 唐爱民 陶劲松 万金泉 万小芳 王习文 王宜 武书彬 徐峻 杨飞 杨进 杨仁党 叶君 曾劲松 张宏伟 赵光磊 朱小林 | ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④851化工原理或829植物纤维化学或837印刷材料及适性 | 复试笔试科目：941制浆造纸原理与工程或印刷色彩学 | |
| 02制浆技术与环境保护 | 同上 | |||
| 03基于生物质精炼的纤维转化与利用新技术 | 同上 | |||
| 04制浆造纸过程计算机模拟与控制 | 同上 | |||
| 05制浆造纸机械与设备 | 同上 | |||
| 06造纸湿部化学与过程控制 | 同上 | |||
| 07印刷包装材料与印前图文处理 | 同上 | |||
| 082202制糖工程 | ||||
| 01功能碳水化合物 | RuihaiLiu 陈谷 陈健 陈玲 扶雄 高群玉 何小维 姜建国 李冰 李琳 李晓玺 刘宏生 罗志刚 朴金花 山崎伸二 孙大文 王兆梅 吴新荣 徐振波 于淑娟 张本山 张学武 郑必胜 朱思明 | ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④851化工原理或865有机化学 | 复试笔试科目：939制糖专业综合 | |
| 02碳水化合物绿色加工 | 同上 | |||
| 03糖类药物制备 | 同上 | |||
| 04糖生物技术与安全 | 同上 | |||
| 05生物催化与生物转化 | 同上 | |||
| 082203发酵工程 | ||||
| 01微生物工程与代谢调控 | 胡松青 李宁 娄文勇 苏健裕 魏东 吴虹 肖凯军 宗敏华 | ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④854微生物生化(含工业微生物学、生物化学) | 复试笔试科目：948生物工程与工艺 | |
| 02生物催化与酶工程 | 同上 | |||
| 03生物反应与分离工程 | 同上 | |||
| 04生物能源与环境修复技术 | 同上 | |||
| 0822Z1淀粉资源科学与工程 | ||||
| 01淀粉功能材料技术与工程 | 高群玉 何小维 黄强 余龙 张本山 | ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学 | 复试笔试科目：939制糖专业综合 | |
| 02淀粉制糖技术与工程 | 同上 | |||
| 03淀粉精细化学工程 | 同上 | |||
| 0822Z2生物质科学与工程 | ||||
| 01植物资源化学 | 敖日格勒 谌凡更 雷以超 刘传富 刘颖 彭新文 钱丽颖 任俊莉 孙润仓 田英姿 王小慧 王小英 周雪松 庄军平 | ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④851化工原理或865有机化学 | 复试笔试科目：996植物纤维化学 | |
| 02生物质分离与转化工程 | 同上 | |||
| 03生物质基材料 | 同上 | |||
| 04生物质能源 | 同上 | |||
| 05生物质基化学品 | 同上 | |||
| 083200食品科学与工程 | ||||
| 01食品科学 | RuihaiLiu 蔡俊鹏 陈中 崔春 高文宏 韩忠 胡飞 黄惠华 黄立新 蓝东明 李汴生 李理 李晓凤 刘冬梅 刘国琴 刘通讯 宁正祥 齐军茹 任娇艳 石磊 苏国万 孙大文 孙为正 唐传核 王方华 王娟 王永华 吴晖 肖性龙 熊犍 许喜林 闫鹤 杨继国 杨晓泉 尹寿伟 游丽君 于淑娟 余以刚 袁尔东 曾新安 张立彦 赵海锋 赵谋明 赵强忠 郑建仙 | ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学 | 复试笔试科目：940食品专业基础知识 | |
| 02粮食、油脂及植物蛋白工程 | 同上 | |||
| 03农产品加工及贮藏工程 | 同上 | |||
| 04水产品加工及贮藏工程 | 同上 | |||
| 05食品质量与安全 | 同上 | |||
| 085221轻工技术与工程(专业学位) | 工程硕士 | |||
| 01糖品绿色加工 | 敖日格勒 柴欣生 陈港 陈广学 陈健 陈玲 陈奇峰 陈小泉 谌凡更 崔春 樊惠明 扶雄 付时雨 高群玉 耿予欢 何小维 洪蒙纳 侯轶 胡飞 胡健 胡庆喜 胡松青 黄立新 黄强 姜建国 雷利荣 雷以超 李冰 李海龙 李继庚 李军 李军荣 李琳 李宁 李晓玺 李友明 梁云 刘德桃 刘冬梅 刘国琴 刘浩 刘宏生 刘明友 刘颖 娄文勇 罗志刚 马邕文 莫立焕 宁正祥 齐军茹 钱丽颖 任娇艳 任俊莉 沈文浩 石磊 苏健裕 唐爱民 陶劲松 田英姿 万金泉 万小芳 王习文 王小英 王宜 王兆梅 魏东 吴虹 吴晖 吴新荣 武书彬 肖凯军 徐峻 杨飞 杨进 杨仁党 杨晓泉 叶君 于淑娟 余以刚 曾劲松 曾靖山 曾新安 张本山 张宏伟 张学武 赵光磊 赵振刚 郑必胜 郑建仙 周雪松 朱小林 宗敏华 | ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④851化工原理或865有机化学 | 复试笔试科目 01-03方向：939制糖专业综合 04-10方向：941制浆造纸原理与工程或者印刷色彩学 | |
| 02功能碳水化合物 | 同上 | |||
| 03糖生物技术与糖药物 | 同上 | |||
| 04造纸技术与特种纸 | ①101思想政治理论②201英语一③302数学二④851化工原理或865有机化学或837印刷材料及适性 | |||
| 05制浆技术与环境保护 | 同上 | |||
| 06基于生物质精炼的纤维转化与利用新技术 | 同上 | |||
| 07制浆造纸过程计算机模拟与控制 | 同上 | |||
| 08制浆造纸机械与设备 | 同上 | |||
| 09造纸湿部化学与过程控制 | 同上 | |||
| 10印刷包装材料与印前图文处理 | 同上 | |||
| 085231食品工程(专业学位) | 工程硕士 | |||
| 01食品加工与保藏工程 | 陈道海 陈健 陈玲 陈中 扶雄 高群玉 高文宏 耿予欢 郭新波 韩忠 何小维 胡飞 黄惠华 黄强 姜建国 李汴生 李冰 李理 李琳 李晓凤 李晓玺 林伟锋 刘冬梅 刘国琴 刘宏生 刘通讯 娄文勇 罗志刚 宁正祥 朴金花 齐军茹 任娇艳 阮征 石磊 苏国万 孙为正 唐传核 唐语谦 王金梅 王娟 王启军 王永华 韦庆益 吴虹 吴晖 吴新荣 肖性龙 熊犍 许喜林 杨继国 杨晓泉 游丽君 于淑娟 余以刚 袁尔东 曾新安 张本山 张立彦 张学武 赵海锋 赵谋明 赵强忠 郑建仙 朱良 朱思明 朱志伟 | ① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学 | 复试笔试科目：940食品专业基础知识 | |
| 02食品生物技术与工程 | 同上 | |||
| 03食品安全控制与技术 | 同上 | |||
| 04农产品加工技术与工程 | 同上 | |||
| 05粮油加工与蛋白质工程 | 同上 |