翻译硕士（MTI）考研，要想做好翻译大家必须要有广阔的知识面，针对不同类型，不同行业的翻译规则和技巧都要把握得当，而要了解这些，小编建议大家不妨多阅读，尤其是双语阅读，通过阅读不断积累词汇，积累翻译的技巧和原则。下面新东方在线编辑和大家分享一系列的双语阅读，帮助大家通过阅读来提升自己的翻译水平。
下面请看2015MTI双语美文阅读：韩剧里的美食
1. 炸鸡和啤酒
fried chicken and beer
《来自星星的你》中女主角那句“初雪时，怎能没有炸鸡和啤酒”让这两样食物搭配在这寒冷的时节一下子变得诱人起来。至于好不好吃，见仁见智，有人表示还不如肯德基的炸鸡好吃呢。
2. 拌饭
bibimbap
看过《我是金三顺》的朋友一定不会忘记三顺捧着不锈钢大盆，大口大口地吃着泡菜拌饭的样子吧。
3. 炒年糕
fried rice cake
《我是金三顺》中的美食之一。越烫口越香。
4. 海带汤
Miyeok guk
又是《金三顺》，不得不说，这是很经典的一部美食韩剧。韩国人生日时都要吃这个。
5. 烧酒
Korean Soju
几乎出现在每部韩剧中，主人公无论是高富帅还是屌丝女，都喜欢到路边摊去吃烧烤喝烧酒。
6. 拉面
stretched noodles
韩剧中的拉面与其说是拉面，不如说是instant noodles(方便面)。看着他们拿着锅盖挑着方便面吃得热乎乎的样子，恨不得自己也马上跑去买一包来吃。
7. 紫菜包饭
gimbap
韩剧中的女人们个个都会做紫菜包饭，《浪漫满屋》里韩智恩和李英宰互“塞”紫菜包饭让人看了没什么胃口，不过紫菜包饭还是很好吃的。
8. 韩式炸酱面
Korean noodles with fried sauce
《咖啡王子一号店》里面那个前无古人后无来者的大胃王女汉子吃炸酱面一口气吃了五大碗。
9. 米肠
Korean rice sausage
米肠怎么吃?答曰：用牙签插着吃。看过韩剧的人都知道。参考韩剧《乞丐王子》。
10. 辣白菜炒饭
fried rice with spicy cabbage
《咖啡王子一号店》中男主角给女主角做了香喷喷的一小锅辣白菜炒饭，鉴于先前吃炸酱面的记录，我一直在想这么点炒饭怎么够吃。
翻译不是单纯逐字逐句的同比相译，它需要针对不同的国家、地域、风俗、行业等有不同的规则和译法，而这些都需要大家通过阅读和练习来总结和积累，要提高自己的翻译水平就必须要读、做、积，希望每一位备战翻译硕士的考生都能够认真执行，预祝大家2015年考研成功!
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