2014年，西安科技大学招收学术型硕士研究生和全日制专业学位硕士研究生，除工商管理硕士、工程硕士中的项目管理不接收推荐免试硕士研究生以外，西安科技大学其他各个专业接收本校和外校优秀应届本科毕业生为推荐免试硕士研究生。中国教育在线资料显示，西安科技大学现有6个学院和11个直属系部，另有继续教育学院及校企合作的电子信息学院；45个本科专业，涵盖工、理、管、文、法等5大学科门类；拥有51个二级学科硕士点；博士学位一级学科1个，博士学位二级学科9个；博士后科研流动站1个。拥有1个国家重点学科，4个省(部)重点学科， 4个省名牌专业。学校拥有副教授审批权、工程硕士学位授予权、在职人员以同等学力申请硕士学位授予权等。学校现有博、硕士研究生1400余人，本科生13000余人，高职生1600余人，成人教育学生4000余人。
中国教育在线资料显示，西安科技大学前身可追溯到1895年成立的北洋大学工学院采矿冶金科。1938 年7月，由北洋大学工学院、东北大学工学院、北平大学工学院、私立焦作工学院内迁组成国立西北工学院， 矿冶工程学系是西北工学院历史较长、规模较大的系之一，该系主要由国立北洋大学工学院采矿冶金科和私立焦作工学院采矿冶金科组成。解放后，该系更名“采矿系”。1957 年 7 月，西北工学院采矿系调整到已由上海迁来西安的交通大学，该系的地质教研组与西安动力学院及西北农学院水文系的水文地质与工程地质教研组合并组建了交通大学地质系。 1958 年 9 月，以西安交通大学采矿系、地质系及基础课部部分师资与设备等为基础成立了西安矿业学院，隶属于煤炭工业部，原中国科学院院长郭沫若题写了校名，与中国矿业大学(原北京矿业学院)是当时煤炭系统仅有的两所 5 年制本科高校。 1998 年 8 月，国务院决定将我校划转陕西省，实行“中央与地方共建，以地方管理为主”。经教育部批准， 1999 年 6 月更名为“西安科技学院”， 2003 年 4 月更名为“西安科技大学”。