大连工业大学2018年博士研究生招生专业目录
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| 院系所 | 专业 | 研究方向 | 学习方式 | 指导教师 | 考试科目 |
| 001轻工与化学工程学院 | 082200轻工技术与工程 | 01制浆造纸清洁生产及植物资源高值化利用 | 全日制 | 周景辉 | ①1001英语②2001植物纤维化学、2002有机化学、2003化工原理 选一③3001制浆造纸原理与工程 |
| 石海强 | |||||
| 陈克复 | |||||
| 02非粮生物质资源组分精炼与纸基功能 | 全日制 | 平清伟 | |||
| 0822Z1生物质能源与材料 | 01生物质能源 | 全日制 | 安庆大 | ①1001英语②2001植物纤维化学、2002有机化学、2003化工原理 选一③3008生物炼制产品与技术 | |
| 翟尚儒 | |||||
| 王海松 | |||||
| 02生物质材料 | 全日制 | 安庆大 | |||
| 翟尚儒 | |||||
| 王海松 | |||||
| 002生物工程学院 | 082200轻工技术与工程 | 01微生物资源与生物催化 | 全日制 | 李宪臻 | ①1001英语②2004生物化学（轻工技术与工程专业）③3002微生物学 |
| 02生物催化与生物分析 | 全日制 | 田晶 | |||
| 03海洋生物学与生物技术 | 全日制 | 王际辉 | |||
| 04生物化工 | 全日制 | 于放 | |||
| 05天然产物催化转化 | 全日制 | 鱼红闪 | |||
| 院系所 | 专业 | 研究方向 | 学习方式 | 指导教师 | 考试科目 |
| 003纺织与材料工程学院(2) | 082100纺织科学与工程 | 01纺织化学与染整工程 | 全日制 | 郑来久 | ①1001英语②2006纤维化学与物理、2007高等纺织材料学 选一③3004现代纺织原理、3005功能整理 选一 |
| 02功能纤维及其制品 | 全日制 | 郭静 | ①1001英语②2008高分子化学③3006聚合物加工原理 | ||
| 03纺织染整工程与环境 | 全日制 | 董晓丽 | ①1001英语②2009生化综合③3007环境工程学 | ||
| 04服装数字化设计 | 全日制 | 潘力 | ①1001英语②2010服装人体功效学③3009服装成衣工艺学 | ||
| 05纤维复合材料 | 全日制 | 史非 | ①1001英语②2008高分子化学、2011材料物理性能 选一③3006聚合物加工原理、3010聚合物基复合材料 选一 | ||
| 06纺织印染废水处理 | 全日制 | 张秀芳 | ①1001英语②2009生化综合③3007环境工程学 | ||
| 0821Z1纤维复合材料 | 01纤维状复合材料 | 全日制 | 郭静 | ①1001英语②2008高分子化学③3006聚合物加工原理 | |
| 02纤维增强复合材料 | 全日制 | 史非 | ①1001英语②2008高分子化学、2011材料物理性能 选一③3006聚合物加工原理、3010聚合物基复合材料 选一 | ||
| 院系所 | 专业 | 研究方向 | 学习方式 | 指导教师 | 考试科目 |
| 017食品学院 | 083200食品科学与工程 | 01食品资源与综合利用 | 全日制 | 朱蓓薇 | ①1001英语②2005生物化学（食品科学与工程专业）③3003食品化学 |
| 02水产品加工理论与技术 | 全日制 | ||||
| 03食品营养功能组分开发与利用 | 全日制 | 周大勇 | |||
| 04蛋白质资源开发与利用 | 全日制 | 杜明 | |||
| 05食品品质控制 | 全日制 | 谭明乾 | |||
| 06农产品精深加工 | 全日制 | 林松毅 | |||
| 07食品微生物 | 全日制 | 侯红漫 | |||
| 08农产资源综合利用与功能性食品研究 | 全日制 | 牟光庆 | |||
| 09食品资源化学与利用 | 全日制 | 朱靖博 | |||
| 10森林食品资源的开发与利用 | 全日制 | 叶淑红 | |||
| 11发酵食品的研究与开发 | 全日制 | ||||
| 12水产品加工理论与技术 | 全日制 | 董秀萍 | |||
| 13食品生物技术 | 全日制 | 吴海涛 | |||
| 14水产品加工与贮藏 | 全日制 | 启航 | |||
| 0832Z1食品机械 | 01海洋食品智能化加工技术与装备 | 全日制 | 陶学恒 | ①1001英语②2012数值分析③3011控制工程、3012食品机械 选一 |
注：各专业招生人数因国家招生计划尚未下达，暂不确定;待国家招生计划下达后另行公布。