考博考生生准备要参加博士研究生考试时，必须要先确定准备攻读博士的相关专业，然后选择该专业有招生需求的学校，接下来应该联系博士生导师，只有当博士生导师同意考生报考，考博生才可以报考。所以提前了解博士生导师的学术文章及联系方式很重要，新东方在线特整理了各招收博士院校博导的简介及联系方式供考博生参考。
姓名:张英
性别:女
职称:教授
在岗性质:全职在岗
学院/系:生物系统工程与食品科学学院
招生资格类别:博士生导师
科学学位第一专业:食品科学与工程 专业学位第一专业:工程
科学学位第二专业: 专业学位第二专业:
研究方向:天然产物与功能性食品/食物新资源的研究与开发
Email:zhang_ying61@vip.163.com
个人简介:张英，教授，博士生导师,中国营养学会会员、美国谷物化学家学会国际会员、浙江省食品学会理事、浙江省食品添加剂工业协会理事、浙江省海洋学会海洋生物资源专业利用委员会理事等。目前的科研任务主要集中在竹子有效成份的化学研究;天然产物的分离制备技术研究，质量控制及标准化研究;不同提取物的药理药效学试验、毒理安全性评价和保健功能研究;以及竹提取物作为中药新药、医药中间体、功能性食品、食品添加剂、饲料添加剂和护肤因子等方面的研究和开发,承担各级各类科研项目10余项，科研经费总额在百万元以上。近三年来，获省科技进步二等奖1项，获省教委科技进步奖1项，获国家发明专利2项，发表学术论文10余篇，其中SCI和EI收录各1篇。