中山大学管理学院旅游酒店管理系博士点简介

　　我院旅游酒店管理系创建于1988年，是国内最早开设旅游管理专业以及最早拥有旅游管理专业硕士点和博士点的高校之一。

　　旅游酒店管理系现有专职教师16名，教授5名，副教授8名，助理教授3人;客座教授4名;其中14名专职教师具有博士学位，大多数教师有到美国康奈尔大学、华盛顿大学、哈佛大学等国外著名大学访学和交流的背景。

　　旅游酒店管理系设有旅游管理专业，拥有从学士、硕士到博士学位的完整培养体系。自1988年起招收旅游管理专业本科生， 1995年起招收旅游管理专业硕士研究生，2000年，成为全国高校中最早的旅游管理专业博士点，同年开始招收旅游管理专业博士研究生。2009年起招收中美联合培养旅游管理专业双学位本科生。

　　在学科发展方面，依托管理学背景，专业特色彰显。在旅游与服务管理方向已形成具有显著学术影响力的专业领域和研究特色，享有学术声誉。 2005年至今，本系教师共承担省部级以上科研项目25项，其中主持国家自然科学基金项目 11项，广东省自然科学基金项目5项，以及一批相关领域的企事业委托研究课题。在国内外相关专业期刊上发表论文200多篇，近2年在International Journal of Hospitality Management、Annals of Tourism Research 、Cornell Hospitality Quarterly、Journal of Travel Research、Journal of Business Research、European Journal of Marketing等一流国际期刊发表论文9篇。

　　我院旅游酒店管理系是国内最早拥有“酒店管理培训中心”的院校之一。1987，由国家旅游局出资及香港爱国人士霍英东先生捐资，在中山大学校园内兴建了“酒店管理培训中心”大楼，是酒店管理专业教育和酒店在职人员培训的重要基地。早在1987年和1990年曾先后举办了两期酒店管理专业师资培训班，堪称酒店管理的“黄埔军校”。1990至今，一直承担着由国家旅游局、中共中央统战部、香港培华教育基金授权承办的“少数民族地区饭店总经理岗位证书班”及全国总经理岗位培训班。1994年荣获国务院颁发的“全国民族团结进步模范单位”。2008年11月，我院旅游酒店管理系荣获“广东旅游十大首创之星”称号，这是为纪念改革开放30年来，为开创广东旅游业发展先河，为广东乃至中国旅游业作出卓越贡献，并具发展潜力的广东省唯一获此殊荣的院校。

　　以学院为依托，植根近22年的旅游管理理论研究沃土，在注重管理、经济、会计等管理学基础知识学习的同时，强调对旅游实践业和服务性行业经营管理的最新理论知识的掌握。是全国最早在五星级酒店建立教学实习基地的院校之一，先后在白天鹅宾馆、南沙大酒店和东莞喜来登大酒店建立教学实习基地，与岒南集团签署共建“中山大学•岒南集团旅游酒店与服务管理综合教育基地”协议书，实施模拟管理生培训项目。邀请业界资深人士为本科生开设有关专业课及讲座。

　　基于学院的大力支持和资源优势，旅游酒店管理系近年在国际合作方面实现了实质性突破，在国内具有引领性：

　　——中美联合培养本科生双学位项目

　　2009年，中美联合培养本科“2+2”双学位项目正式启动，是我国旅游管理专业国际化办学最具实质意义的合作之一。目前2009级和2010级学生分别于2011和2012年8月前往美国学习，2009级学生已在OSU学习了一年，并以优异的成绩和综合素质得到合作院校的高度赞扬。

　　—— 中美合作MTA项目

　　2010年，与美国普渡大学签订合作协议，率先开展研究生联合培养项目，是普渡大学酒店及旅游管理系目前在中国大陆的首位合作伙伴。2012年7月6日，管理学院与美国普渡大学健康与人文科学学院签署旅游管理专业硕士(Master of Tourism Administration，以下简称MTA)项目合作协议，创办了国内首个中美合作MTA项目。

　　中美合作MTA项目学生将先在中大学习一年，然后赴普渡大学进行为期三个半月的暑期学习，再分学术轨和行业轨培养：学术轨学生继续在普渡大学攻读，达到普渡大学科学硕士学位要求的学生将获得普渡大学科学硕士学位(Master of Science;MS)，行业轨学生则回中山大学管理学院继续学习。达到MTA学位要求的学术轨和行业轨学生均可获得中山大学MTA学位。

　　—— 合办国际学术期刊

　　2012年4月，我院与IJCHM( 《当代服务业管理国际期刊)合作签约，管理学院旅游酒店管理系成为IJCHM的Second editorial office(海外编辑部)。特刊将与2014年初正式发行。

　　IJCHM是旅游与服务管理研究的顶级期刊之一，2006年以来的论文下载量在Emerald数据库的三百余种期刊中排名第三，2010年被接受为Social Science Citation Index (SSCI)来源期刊。

　　与IJCHM合作办刊是目前国际合作项目的创新之举，对于提升旅游管理研究的国际合作水平，促进科研成果的国际交流，加强我国旅游及现代服务管理学科的国际学术影响力有着十分重要的意义。

　　IJCHM杂志官方网站发布与我院合作声明，相关内容网站链接如下：

　　IJCHM partners with the Sun Yat-sen University Business School, China(http://www.emeraldinsight.com/products/journals/news_story.htm?id=4033&PHPSESSID=ecqavqrfer2t85ogu64lof2cd7

　　—— 美国迪斯尼海外实习基地项目

　　2012年3月，与美国中佛罗里达大学签约合作，建立美国迪斯尼海外实习基地，为学院优秀本科生提供教学和实习机会。2012年上半年已选派学生到美国迪斯尼实习。

　　—— 参加国际学术会议及国际招聘会

　　ICHRIE会议创建于1946年，是旅游酒店教育界的全球峰会。2011年8月和2012年8月，本系教师提交的论文获ICHRIE会议交流，并参加了由ICHRIE主办、近20所国际高校参加的人才招聘会。在2011和2012两次会议中，我系是大陆唯一参会高校，并在会议发言宣读了6篇会议论文。

　　—— 引进海外杰出特聘教授及客座教授

　　聘请在旅游学科领域的著名学者和国际重要期刊主编或资深编辑为我院海外杰出特出教授或客座教授。有效地搭建和提升了国际化交流合作的平台，拓宽信息通道，共享信息和资源，不断提升我系旅游学科发展水平和学术领导力。

　　近三年，先后聘请了Annals of Tourism Research 创刊人—Jafar Jafari教授、美国俄克拉荷马州立大学屈海林教授、IJCHM(International Journal of Contemporary Hospitality Management)Fevzi Okumus主编及香港理大学Rob Law教授为我院客座教授及海外杰出聘聘教授。

　　2007年，中山大学管理学院旅游管理学科被教育部认定为国家二级重点学科。据武汉大学中国科学评价研究中心正式公布的《中国研究生教育评价报告(2006—2007)》中，中山大学旅游管理专业在全国高校名列第一。2010年，旅游管理专业经广东省教育厅审核通过作为该年度广东省高等学校本科特色专业建设点予以立项建设。

　　博士

　　培养目标：

　　本专业培养德、智、体全面发展的高级旅游管理人才与旅游管理理论研究人才，要求学生进一步学习与掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，热爱祖国，遵纪守法，品德良好;掌握坚实的旅游管理理论与系统的旅游管理专业知识，能熟练运用科学的研究方法，独立从事创新性理论研究;能熟练地运用计算机，至少能用一种外语熟练地阅读专业书刊;有严谨求实的科研作风，能胜任高等院校、科研单位、旅游企业、政府部门的教学、科研和管理工作。

　　学制：三年

　　核心课程：

　　管理学研究方法、高级微观经济学、高级统计学、管理学与经济学前沿讲座、旅游管理理论、旅游企业管理前沿讲座、服务管理学、服务设计与创新、旅游运营商管理、体验经济、生态服务价值研究、市场营销理论Ⅰ(消费心理)、教学科研实践

　　特色研究方向：

　　侧重于旅游企业管理、旅游营销和服务管理等领域的研究。管理学院旅游管理学科在旅游企业管理、服务性企业管理和服务营销等方面做出了突出成绩，形成了本专业独特的学术研究特色，享有较高的学术声誉和行业认同。