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　　第二节生物膜的流动镶嵌模型

　　一、探索历程(略，见P65-67)

　　二、流动镶嵌模型的基本内容　　磷脂双分子层构成了膜的基本支架

　　蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层

　　磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白(糖被)

　　组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。

　　作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。

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