2018.09.26 11:00
2019高考进行备考阶段,新东方在线高考网小编整理了2019高考食谱及做法:青瓜酱炒肉片,供同学们参考。
2019高考食谱及做法:青瓜酱炒肉片
材料主料:青瓜,瘦肉
调料:剁椒,甜面酱,植物油,料酒,盐,鸡精,醋,糖做法1、青瓜洗净去头尾,切段;瘦肉切片,加甜面酱腌一下;
2、锅内放一点油,将青瓜放进去,放醋、糖、鸡精,快速翻炒几下,即可上碟摆放;
3、起油锅,将肉片与甜面酱倒入,翻炒并加料酒、鸡精、少许盐;
4、炒熟后铺于青瓜上面,再放上剁椒。
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