2019高考进行备考阶段，新东方在线高考网小编整理了2019高考化学一轮复习知识点，供同学们参考，以下是《2019高考化学考点及例题：物理变化和化学变化》。

2019高考化学考点及例题：物理变化和化学变化

　　1.物理变化和化学变化的比较：

　　（1）特征：有无新物质生成

　　（2）本质：有无化学键的断裂和形成

　　（3）现象：物理变化→大小、形状、状态改变

　　化学变化→发光、发热、变色、析出沉淀等

　　（4）典型实例：

　　物理变化：⑴升华  ⑵萃取  ⑶分液  ⑷蒸馏（分馏） ⑸吸附  ⑹渗析  ⑺盐析  (8)金属导电  (9)焰色反应 等

　　化学变化：⑴风化  ⑵裂化  ⑶硫化   ⑷老化  ⑸炭化  ⑹干馏  ⑺脱水  ⑻蛋白质变性  ⑼水解  ⑽同素异形体互变  （11）电解  (12)熔融盐导电

　　(13)电解质溶液导电等。

　　2.化学之"化"

　　风化--结晶水合物在自然条件下失去部分或全部结晶水的过程。

　　催化--能改变反应速率，本身参与化学反应，但质量和性质在反应前后都不改变。

　　歧化--同一物质中同一元素且为同一价态原子间发生的氧化还原反应。

　　酸化--向某物质中加入稀酸使之呈酸性的过程。(酸性高锰酸钾应用什么酸酸化？)

　　钝化--浓硫酸、浓硝酸在Fe Al等金属表面氧化生成一种致密的氧化膜从而起到保护Fe Al等金属的现象。

　　水化--物质与水作用的过程。

　　氢化（硬化）--液态油在一定条件下与H2发生加成反应生成固态脂肪的过程。

　　皂化--油脂在碱性条件下发生水解反应的过程。

　　老化--橡胶、塑料等制品露置于空气中，因受空气氧化、日光照射等作用而变硬发脆的过程。

　　硫化--向橡胶中加硫，以改变其结构来改善橡胶的性能，减缓其老化速度的过程。

　　裂化--在一定条件下，分子量大、沸点高的烃断裂为分子量小、沸点低的烃的过程。

　　酯化--醇与酸反应，生成酯和水的过程。

　　硝化(磺化)--苯环上的H被-NO2或-SO3Ｈ取代的过程。

　　[例2]古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是（    ）

　　A.野火烧不尽，春风吹又生             B.千锤万出凿深山，烈火焚烧若等闲

　　C.只要工夫深，铁杵磨成针             D.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

　　[解析]"野火烧不尽，春风吹又生"" 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干"涉及到物质的燃烧，属于化学变化；"千锤万出凿深山，烈火焚烧若等闲"是指石灰石（CaCO3）受热分解，属于化学变化。

　　[答案]C

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