2018.08.27 17:38
2019高考进行备考阶段,新东方在线高考网小编整理了2019高考补脑食谱及做法:红椒皮蛋,供同学们参考。
2019高考补脑食谱及做法:红椒皮蛋
主料:松花蛋(鸭蛋)400克,柿子椒20克
辅料:黄瓜50克
调料:酱油10克,醋10克,白砂糖2克,姜5克,香油3克
红椒皮蛋的特色:
脆嫩细腻,甜咸清香。
教您红椒皮蛋怎么做,如何做红椒皮蛋才好吃
1.皮蛋剥去壳,切成橘瓣形摆入盘中;姜洗净后切成末;黄瓜洗净后切成粗丝;红柿子椒洗净后切成丝。
2.黄瓜丝、姜末、红柿子椒丝、酱油、白糖、醋和香油一起放入碗内调成汁,浇入皮蛋上拌匀即成。
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