高考期间高考饮食是很重要的，很多家长都在为给孩子准备什么样的食谱发愁，新东方在线高考网为高考生家长们准备了《2017高考营养午餐食谱：手撕口水杏鲍菇》希望能够帮助大家。

　　材料：杏鲍菇、小葱、红椒、花生碎、花生酱、花椒粉、白糖、盐、白醋、美极鲜汁

　　做法：

　　1、白开水少量加花生酱稀释成浆料状

　　2、依次加入花椒粉、白糖、盐、白醋、美极鲜汁

　　3、将小葱和红椒切碎取部分小葱加入酱料中搅拌均匀做成酱汁

　　4、杏鲍菇洗干净后用手撕成条状码放在盘子内大火隔水蒸5-8分钟

　　5、蒸好的杏鲍菇放凉在上面码放好花生碎、小葱和红椒

　　6、将调好的酱料浇在杏鲍菇上，最后烧一个响油淋在上面

　　7、吃的时候搅拌均匀即可

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