高考压力大，很容易造成考生们食欲不振，没胃口，新东方在线高考网整理了最新高考食谱大全供各位家长参考，希望能够帮助大家。预祝高三考生顺利考上理想的大学。

　　材料：杏鲍菇200克，蘑菇200克、芥蓝200克，姜片3、4片，红葱头3粒，李锦记蚝油和红烧汁各一勺、胡椒粉少许。

　　做饭做法：

　　1杏鲍菇和蘑菇(图1)洗净切片，芥蓝洗净。

　　2、芥蓝放入沸水中焯熟捞起待用，利用沸水把杏鲍菇和蘑菇焯一下捞起待用。

　　3、炒锅内烧热放入橄榄油，爆香姜片和红葱头(图2)，加入杏鲍菇片和蘑菇片翻炒片刻，加蚝油炒匀(图3)。

　　4、加适量水、红烧汁和胡椒粉(图4)，大火烧开，把炒熟的杏鲍菇和蘑菇上碟，并用焯熟的芥蓝围边。

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