2017.01.29 08:22
高考压力大,很容易造成考生们食欲不振,没胃口,新东方在线高考网整理了最新高考食谱大全供各位家长参考,希望能够帮助大家。预祝高三考生顺利考上理想的大学。
原料:新鲜扇贝2斤、刺黄瓜2根、黑木耳一小把
做法:
1、黑木耳提前水发,清洗,手撕成小朵,吃之前用开水焯一下;
2、扇贝清洗干净,干锅蒸开口,取出贝肉;
3、黄瓜切片,姜蒜切片,干红辣椒切段;
4、起油锅,爆香姜蒜和干红辣椒;
5、倒入黄瓜翻炒几下;
6、下入水发木耳和扇贝肉,继续大火翻炒;
7、烹入料酒,用盐和生抽调味;
8、淋入少量水淀粉,翻炒几下,汤汁粘稠包裹食材之后,盛出。
温馨提示:
1、用尖椒和鸡蛋,和扇贝肉搭配做小抄,也很不错;
2、新鲜的贝类,味道足够鲜美,无需再多加其他调味;
3、不喜欢加水淀粉的,最后一步可以省略。
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