新高三学生已经开始为2016年高考做准备，为了帮助考生有一个健康的饮食习惯，新东方在线高考网为大家整理了2016高考饮食指南及一日三餐高考食谱大全，供考生及家长参考。以下是《2016高考保护视力营养汤：滋补虫草花炖鸡汤》。

　　2016高考保护视力营养汤：滋补虫草花炖鸡汤

　　滋补虫草花炖鸡汤的做法

　　1.鸡洗净剁成块，虫草花和枸杞子也洗净，姜切成片备用，将材料放入炖盅里

　　2.加入约2000毫升的水

　　3.盖上盖子，炖锅加入一点水，将炖盅放入锅里，调好时间，隔水慢炖4个小时

　　4.汤炖好后加入适量的盐调味即可

　　烹饪技巧

　　1、很多人炖汤用老鸡，但我家小宝喜欢吃嫩鸡炖的软烂的感觉，所以，这道菜将就小宝的口味，咱家用了嫩鸡;

　　2、这种电炖锅加热水的时候会比较慢，所以，如果要炖4小时，你要预计4个半小时出来哦;

　　3、虫草花的香味比较浓郁，所以炖汤的时候不用加太多进去，加太多，汤就太浓了;

　　4、这道菜加了1个蜜枣用来调味，使汤有很淡一丝的甜味，不喜欢的朋友可以不加蜜枣哈。

　　来源：新东方在线论坛